描述
這款來自撒丁島的靜態白酒,酒精度13.5%,由Sella & Mosca酒莊釀造,採用100%維蒙蒂諾 Vermentino 葡萄釀製,容量0.75升,年份為2023年。這款維蒙蒂諾葡萄酒完美詮釋了撒丁島的精髓,其優雅的口感令人一飲傾心。釀造過程採用輕柔壓榨、冷靜置沉澱物、18°C不銹鋼罐發酵,少量酒液在低度烘烤的橡木桶中短暫陳釀,並進行短暫的瓶中陳釀。這款酒口感豐富而複雜,散發著白花、異國水果、白杏仁和茴香的香味。酒體飽滿而優雅,餘韻清爽、鹹鮮,帶有海洋氣息和陽光般的明媚。
詳細資訊
香水
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1899
- 釀酒師: Giovanni Pinna
- 生產的瓶子: 4.800.000
- 公頃: 520
| 名称 | Sella & Mosca Vermentino Sardegna Ambat 2023 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vermentino di Sardegna DOC |
| 年份 | 2023 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Vermentino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 薩丁尼亞 |
| 供应商 | Sella & Mosca |
| 气候 | 曝曬:西北部。 |
| 土壤成分 | 鈣質-粘土質。 |
| 栽培系统 | 馬鞭草 |
| 每公顷产量 | 95 q. |
| 酿酒工艺 | 軟壓榨;低溫靜態醒酒;在溫度為 18°C 的不銹鋼中發酵;小部分在低度烘烤的橡木桶中發酵。 |
| 陈酿 | 簡短瓶齡。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |

