• Russiz Superiore Sauvignon Riserva 2018
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Russiz Superiore 弗留利-威尼斯朱利亞 Collio

Russiz Superiore

Sauvignon Riserva 2018

白葡萄酒 醇

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Russiz Superiore 弗留利-威尼斯朱利亞 Collio
HKD295.00
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品名 DOC Collio Goriziano Sauvignon Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy)
葡萄品种 100% Sauvignon
陈酿 About 3 years on the lees before bottling.
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獎項

  • 2018

    3

    此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。

  • 2018

    92

    /100

    葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。

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詳細資訊

Profumo

香水

Fantastic, intense and elegant vegetal and spicy notes such as sage and thyme, well blended with yellow fruits such as peach and apricot.

Colore

顏色

Straw yellow with golden reflections.

Gusto

味道

Freshness and fruitiness blend perfectly. The wine is structured and well-balanced, with a silky texture, a good body, and a long finish.

服務於：

12 - 14 °C

長壽：

5 - 10年

醒酒時間：

1小時

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Russiz Superiore
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1967
  • 釀酒師: Giancarlo Tommasi, Giulio Tirel
  • 生產的瓶子: 140.000
  • 公頃: 50
Azienda Russiz Superiore 於 1967 年收購，位於科利奧區中心的 Capriva del Friuli，被視為 Marco Felluga 的頂級酒莊，其名稱來自葡萄園所在山丘的地名，一直是品質與卓越的代名詞。酒莊的徽章--Russiz Superiore 之鷹，源自曾屬於 Torre Tasso 王子的徽章：這個貴族家族於遠在 1273 年抵達弗留利，並在酒莊目前所在的土地上統治多年，至今已有 700 多年的歷史。莊園佔地 100 公頃，其中 50 公頃種植葡萄樹。種植密度為每公頃 6,000 棵葡萄樹，主要生產白葡萄酒。 閱讀更多
生產區域: 弗留利-威尼斯朱利亞
弗留利-威尼斯朱利亞
Russiz Superiore

It perfectly pairs with medium-aged blue cheeses, grilled fish, and vegetable dishes in general such as risotto with asparagus, peppers or spices such as sage and mint.

魚类
甲殼類動物
奶酪
陳年奶酪
家禽
小牛肉
白肉魚
素食

名称 Russiz Superiore Sauvignon Riserva 2018
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Collio DOC
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Sauvignon
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亞
供应商 Russiz Superiore
产地 Gradisca d'Isonzo (Gorizia).
气候 Altitude: 80-200 m. a.s.l.
土壤成分 Hilly, formed during the Eocene epoch with an alternation of marls (silts and calcareous clays) and sandstones (cemented sands). The soil is impermeable causing surface water run-off, which leads to a very gentle morphology.
栽培系统 Guyot.
每公顷产量 0.8 kg/hectare.
收获 By hand, in mid and late September.
酿酒工艺 After harvesting, the grapes, 5% overripe, are separated from the stalks. The juice and pulp undergo cold maceration, then a gentle pressing to separate from the skins. 30% of the must is fermented in oak barrels and the remainder in stainless steel tanks.
陈酿 About 3 years on the lees before bottling.
总酸度 6.0 gr/L
年产量 4000 瓶子

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