Renato Keber
Collio Sauvignon Riserva 2019
| 品名 | DOC Collio Goriziano Sauvignon Riserva |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 陈酿 | 在酒渣上陳釀 12 個月。 |
描述
這款來自弗留利-威尼斯朱利亞大區科利奧產區的有機靜態白葡萄酒，酒精度為13.5%，由雷納托·凱伯 Renato Keber 釀造。它採用100%長相思葡萄釀製，完美展現了釀酒師對二級和三級香氣的執著追求。凱伯家族已在澤格拉 Zegla 的葡萄園耕耘了四代。葡萄於九月下旬手工採摘，並經過精心挑選。釀造過程包括浸皮、輕柔壓榨、低溫沉澱和溫控發酵。酒泥陳釀12個月。這款酒風味濃鬱持久，帶有青椒、接骨木和桃子的香氣。酒體飽滿，口感濃鬱醇厚，餘韻清新，帶有淡淡的香脂氣息。
詳細資訊
香水
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Renato Keber Collio Sauvignon Riserva 2019 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Renato Keber |
| 收获 | 手工精挑細選，九月的後十天。 |
| 酿酒工艺 | 輕柔地將葡萄去梗。浸皮，輕壓。冷滗水。溫控發酵。 |
| 陈酿 | 在酒渣上陳釀 12 個月。 |