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Renato Keber

Collio Friulano Zegla Riserva 2016

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Collio Goriziano Friulano Riserva
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy)
葡萄品种 100% Friulano/Sauvignon Vert
陈酿 在酒糟中陳放 12 個月。
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描述

這款靜態白酒產自義大利弗留利-威尼斯朱利亞大區的科利奧產區,酒精度為13.5%,由雷納托·凱伯 Renato Keber 釀造。採用100%弗留利/長相思葡萄釀製,年份為2016年。這款酒源自於雷納托·凱伯對二級和三級香氣的執著追求,也是對澤格拉產區的致敬——凱伯家族已在此地釀酒四代。葡萄於九月下旬手工採摘,並經過精心挑選。浸皮6-12小時,輕柔壓榨。冷沉澱。溫控發酵。酒泥陳釀12個月。口感宜人,令人聯想到野花、成熟水果、杏仁和核桃的香氣。乾型柔順,層次豐富,餘韻帶有淡淡的杏仁香。

詳細資訊

Profumo

香水

令人聯想到野花、成熟水果、杏仁和核桃的愉悅。

Gusto

味道

乾澀柔和,口感複雜,杏仁的餘韻令人愉悅。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Renato Keber
來自這個酒莊
"我總是被二次和三次芳香所吸引,因此我欣賞那些富有表現力且有足夠活力保持年輕的葡萄酒。科利奧土壤的特質幫助我實現這些目標"。(Renato Keber)Zegla 是一座靠近斯洛文尼亞邊境的緩坡山丘,長久以來一直是 Renato Keber 及其家人的居所。早在 1900 年,Renato 的曾祖父 Franc 就從附近的 Vipulzano 來到這裡定居,當時這個地區仍在奧地利的統治之下。他們是為奧地利軍隊生產水果、葡萄和乾草的農民;他們在梯田葡萄園中釀造了一些葡萄酒,特別是 Ribolla,並銷售給維也納的哈布斯堡宮廷......從那時起,Keber 家族四代人一直在 Zegla 生活和釀酒,直到今天,老一輩人還和新一輩人一起在葡萄園中耕作。 閱讀更多

Traditionally served as aperitif, it goes very well with prosciutto,salami, fish dishes, soups, white meats and cheese.

魚类
奶酪
陳年奶酪
家禽
冷盤肉 / 醃製肉類
白肉魚

名称 Renato Keber Collio Friulano Zegla Riserva 2016
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Collio DOC
年份 2016
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Friulano/Sauvignon Vert
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亞
供应商 Renato Keber
栽培系统 蓋奧
收获 手工精選,在九月的第三個十年。
酿酒工艺 輕柔去梗,浸皮 6 2 小時,軟壓榨。冷滗水。溫控發酵。
陈酿 在酒糟中陳放 12 個月。