Primosic
Friulano S 2020
| 品名 | DOC Collio Goriziano Friulano |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
- 葡萄品種與風格：純釀弗留利白葡萄酒，靜態白酒，帶有葡萄皮浸漬
- 釀造方式：葡萄皮浸漬兩週，以增添結構感與複雜度
- 品飲筆記：濃郁金黃色澤，帶有野花與香料的香氣
- 口感：乾型且礦物感明顯，尾韻帶有典型的苦杏仁味
- 侍酒建議與評價：建議於12-14°C飲用，提前一小時醒酒；James Suckling 評分93/100
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Primosic 的 Friulano S 是一款以 Friulano 葡萄釀製的靜態白酒，這種葡萄也被稱為 Sauvignon Vert。它以帶皮浸漬的方式釀造，展現出橙酒的獨特個性。酒液呈現濃郁的金黃色，聞起來有細緻的野花與香料氣息。口感乾爽且礦物感明顯，並帶有典型的苦杏仁尾韻。這種釀造方式賦予酒體迷人的結構，非常適合搭配帶醬汁的魚類料理、風味濃郁的白肉及熟成起司。
產地來源
這款葡萄酒誕生於Collio地區，確切來說是在義大利弗留利-威尼斯朱利亞的戈里齊亞丘陵。Primosic 致力於展現當地風土，追求葡萄品種與戈里齊亞土壤的和諧。在這片土地上，Friulano 葡萄能夠充分展現其礦物本質，鮮明地捕捉到這片產區的真實精髓。
釀造方式
釀造過程中，葡萄酒會與果皮浸漬兩週，這種技術能萃取出豐富的風味層次並賦予明顯的結構感。經過這樣的處理，葡萄酒擁有極佳的陳年潛力，可熟成五至十年。為了充分體驗其細膩變化，建議醒酒約一小時，並以12-14°C的溫度享用。
歷史與趣聞
Primosic酒莊於1956年在弗留利-威尼斯朱利亞創立，其2020年Friulano S是Collio DOC的真實展現。這款優質白酒源自釀酒師Marko Primosic的靈感，經過兩週帶皮浸漬，賦予其濃郁的結構層次。該酒獲得James Suckling 93分的肯定，展現了葡萄藤與戈里齊亞土壤間完美平衡的追求：每一口都令人著迷，揭示出鮮明的礦物複雜性，充分彰顯產區的真正特色。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Primosic Friulano S 2020 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Primosic |
| 故事 | 歷史與趣聞Primosic酒莊於1956年在弗留利-威尼斯朱利亞創立，其2020年Friulano S是Collio DOC的真實展現。這款優質白酒源自釀酒師Marko Primosic的靈感，經過兩週帶皮浸漬，賦予其濃郁的結構層次。該酒獲得James Suckling 93分的肯定，展現了葡萄藤與戈里齊亞土壤間完美平衡的追求：每一口都令人著迷，揭示出鮮明的礦物複雜性，充分彰顯產區的真正特色。 |
| 产地 | Collio（戈里齊亞丘陵），戈里齊亞，弗留利-威尼斯朱利亞，義大利 |
| 生产工艺 | 在葡萄皮上浸泡兩週 |
| 酿酒工艺 | 帶皮浸漬2週，使其特別具有結構感與複雜度。 |
| 年产量 | 210000 瓶子 |