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Primosic 弗留利-威尼斯朱利亞 Collio

Primosic

Collio Chardonnay Gmajne 2022

白葡萄酒 醇 半芳香族

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Primosic 弗留利-威尼斯朱利亞 Collio
HKD322.00
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品名 DOC Collio Goriziano Chardonnay
酒精度 14.5% 按體積
产区 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy)
葡萄品种 100% Chardonnay
陈酿 Bottle ageing for at least 6 months.
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詳細資訊

Profumo

香水

Fresh, balsamic, fruity, and intense with notes of quince, elderberry flowers, and anise.

Colore

顏色

Straw yellow.

Gusto

味道

Compact and ample with a long and persistent finish.

服務於：

10 - 12 °C

長壽：

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Primosic
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1956
  • 釀酒師: Marko Primosic
  • 生產的瓶子: 210.000
  • 公頃: 32
這些山丘、居民與葡萄栽培之間的關係，是這個地區，尤其是科利奧的歷史中不可或缺的一部分。Primosic 釀酒廠就是這種關係的證明。 Primosic 的態度是不斷突破「分區計畫」所需的品質極限，以確定風土的特性，並找到與葡萄藤完美搭配的葡萄。如今，Sylvester Primosic 由他的兩個兒子支持，Boris 擔任財務長兼酒窖協調員，Marko 則擔任董事總經理，負責監督出口和行銷方面的工作。 閱讀更多
生產區域: 弗留利-威尼斯朱利亞
弗留利-威尼斯朱利亞
Primosic

Fresh cheeses, and simple parmesan cheese risotto.

第一道菜
魚类
甲殼類動物
奶酪

名称 Primosic Collio Chardonnay Gmajne 2022
类型 白葡萄酒 醇 半芳香族
葡萄酒名称 Collio DOC
年份 2022
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Chardonnay
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亞
供应商 Primosic
产地 Collio (Gorizia).
土壤成分 Sandstone marl.
栽培系统 Guyot and double cordon.
每公顷产量 4,800 kg/hectare.
生产工艺 The vinification starts with brief contact with the skin for about 12 hours. After a gentle press, the must is removed from the lees at low temperatures.
酿酒工艺 Fermentation takes part in wood for 40% and the rest in stainless steel tanks. The must ferments in temperature-controlled stainless steel tanks with contact with yeasts for 8 months.
陈酿 Bottle ageing for at least 6 months.
总酸度 4.8 gr/L
残糖 3.0 gr/L
年产量 5900 瓶子

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