數量折扣
略過產品資訊
1 / 2

Pra Graziano

Valpolicella Morandina 2023

紅葡萄酒 醇

數量折扣
略過產品資訊
1 / 2
定價 HKD155.00
定價 HKD155.00 售價
特價 售罄

其他年份:

2022

多件購買:一鍵將多瓶商品加入購物車

$465.00

3 瓶

$930.00

6 瓶

$1,860.00

12 瓶

立即下單,20天內送達
品名 DOC Valpolicella
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
陈酿 在 20 百升橡木桶中存放 3-6 個月。
其他年份: 2022
查看完整資訊

描述

這款瓦爾波利切拉DOC靜態紅酒,酒精度12.5%,由威尼託大區的普拉·格拉齊亞諾酒莊釀造。它由科維納、科維諾內、奧塞萊塔和羅迪內拉四種葡萄混釀而成,年份為2023年。這款酒源自於格拉齊亞諾·普拉對釀酒的熱情,葡萄經過20天的輕微風乾。釀造過程採用淋皮法,並在垂直不銹鋼槽中進行酒精發酵和蘋果酸乳酸發酵。之後,在20百公升的橡木桶中陳釀3-6個月。酒體礦物質風味濃鬱,瓶陳後風味更加突出。聞起來,帶有明顯的辛辣和紅色漿果的香氣。酒體呈現明亮的深紅色,泛著紫色光澤。入口清新爽口,單寧柔和持久,口感優雅,並伴隨著黑胡椒和醋栗的餘韻。

詳細資訊

Profumo

香水

強烈的礦物質在瓶中陳放後更加突出。氣味中帶有明顯的香料和紅漿果香味。

Colore

顏色

鮮紅色帶紫色反光。

Gusto

味道

口感上,這是一款非常清新的葡萄酒,具有明顯的適飲性。細緻而持久的單寧帶來優雅的感覺,餘韻則是黑胡椒和醋栗的味道。

服務於:

14 -16 °C

長壽:

5 - 10年

醒酒時間:

1小時

健全和成熟的桃紅葡萄酒

製造商
Pra Graziano
來自這個酒莊
  • 釀酒師: Graziano Prà
  • 生產的瓶子: 410.000
  • 公頃: 42
對 Graziano Prà 來說,釀酒是一條明確的道路,他選擇了堅持和誠實:從祖父和父親管理的家族葡萄園,到接受釀酒師的培訓。真正的轉變來自 1980 年代,當時一切開始成形,成立了 F.lli Prà 公司,最初由 Graziano 與他在鄉間忙碌的兄弟共同管理,2007 年他成為唯一的所有人。在 Graziano 的帶領下,公司不斷成長,並重視各地區,例如公司的產區 Monte Grande、Soave 的 Monte Bisson 以及 Valpolicella 的 Morandina。「我仰慕葡萄酒,我尊重它,並試圖將它誕生和成長的土地上已經寫下的東西呈現出來。這種對葡萄酒的詮釋是我漫長旅程的一部分,我的參考人物一直是現代意義上的釀酒師:監督和管理葡萄酒每一步驟的人:從生產、轉化到銷售"。(Graziano Prà) 閱讀更多

It pairs very well with nibbles and salami. Ideal on fresh dishes such as red tuna or salmon or with a chili seasoned pasta "alla busara".

肉類
奶酪
豬肉

名称 Pra Valpolicella Morandina 2023
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Valpolicella DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Pra Graziano
产地 Mezzane, Tregnago
气候 海拔高度:450 公尺。 海拔高度:450 公尺。 海拔高度:450 公尺。
土壤成分 石灰岩
栽培系统 蓋奧
每公顷产量 60 hl
收获 十月初
酿酒工艺 葡萄輕度風乾 20 天。去梗,使用 délestage 法釀造,酒精發酵後在立式鋼桶中進行蘋果乳酸發酵。
陈酿 在 20 百升橡木桶中存放 3-6 個月。