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Pra Graziano

Valpolicella Morandina 2022

紅葡萄酒 醇

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其他年份:

2023
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品名 DOC Valpolicella
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 威尼托 (Italy)
葡萄品种 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
陈酿 In 20-hectolitre oak casks for 3-6 months.
其他年份: 2023
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Profumo

香水

Substantial minerality becomes more pronounced with bottle ageing. On the nose, there is a clear spice and red berry scent.

Colore

顏色

Bright red with purple reflections.

Gusto

味道

Fresh and drinkable wine with an elegant sensation of fine and persistent tannins accompanying the aftertaste of black pepper and currants.

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Pra Graziano
來自這個酒莊
  • 釀酒師: Graziano Prà
  • 生產的瓶子: 410.000
  • 公頃: 42
對 Graziano Prà 來說,釀酒是一條明確的道路,他選擇了堅持和誠實:從祖父和父親管理的家族葡萄園,到接受釀酒師的培訓。真正的轉變來自 1980 年代,當時一切開始成形,成立了 F.lli Prà 公司,最初由 Graziano 與他在鄉間忙碌的兄弟共同管理,2007 年他成為唯一的所有人。在 Graziano 的帶領下,公司不斷成長,並重視各地區,例如公司的產區 Monte Grande、Soave 的 Monte Bisson 以及 Valpolicella 的 Morandina。「我仰慕葡萄酒,我尊重它,並試圖將它誕生和成長的土地上已經寫下的東西呈現出來。這種對葡萄酒的詮釋是我漫長旅程的一部分,我的參考人物一直是現代意義上的釀酒師:監督和管理葡萄酒每一步驟的人:從生產、轉化到銷售"。(Graziano Prà) 閱讀更多

It pairs well with appetizers and sausages. It is also ideal with fish dishes, such as red tuna and salmon or with pasta alla busara, a type of spicy pasta with seafood.

肉類
奶酪
豬肉

名称 Prà Valpolicella Morandina 2022
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Valpolicella DOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 Corvina, Corvinone, Oseleta, Rondinella
国家 Italy
产地 威尼托
供应商 Pra Graziano
产地 Towns of Mezzane and Tregnago (Verona).
气候 Altitude: 450 m. a.s.l. Exposure: South-East.
土壤成分 Glacial.
栽培系统 Guyot.
每公顷产量 4,000 kg/ hectare.
收获 Mid-October.
酿酒工艺 The grapes are lightly dried for 20 days followed by destemming and crushing. The vinification process is followed by delestage, alcoholic fermentation, and malolactic fermentation in stainless steel vats.
陈酿 In 20-hectolitre oak casks for 3-6 months.