Pira E. & Figli - Chiara Boschis
Chiara Boschis Barolo Cannubi 2020
其他年份：
2021| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在橡木桶中至少熟成 2 年，瓶中陳化約 1 年。 |
| 其他年份： | 2021 |
描述
這款巴羅洛DOCG級紅酒，酒精度14.5%，由Pira E. & Figli酒莊和Chiara Boschis共同釀造，100%內比奧羅葡萄，0.75升裝，2020年。這款巴羅洛葡萄酒源自於一個自17世紀以來便傳承釀酒的家族的熱情與歷史，而Chiara Boschis的加入則為酒莊注入了新鮮活力。它產自Cannubi特級葡萄園，那裡富含鈣質的沙質泥灰岩賦予了葡萄酒優雅精緻的口感。酒液在橡木桶中陳釀2年，瓶中陳釀1年。酒體呈現近乎石榴石般的明亮色澤。香氣中帶有酸櫻桃、黑櫻桃、淡色煙草、大黃、柏木和金雞納樹皮的芬芳，並伴隨著令人愉悅的富含鐵質的礦物氣息。入口清新爽口，充滿活力，單寧細膩而富有層次感。
獎項
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2020
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2020
97/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2020
97/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2020
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2020
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2020
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
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2020
96/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
15 - 25年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1800
- 釀酒師: Chiara Boschis, Giorgio Boschis
- 生產的瓶子: 50.000
- 公頃: 14
| 名称 | Pira Chiara Boschis Barolo Cannubi 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Pira E. & Figli - Chiara Boschis |
| 产地 | 巴羅洛 (CN) |
| 气候 | 海拔高度： 海拔 300 公尺 向外可見度： 南 - 西南。 |
| 土壤成分 | St. Agatha Limestone-Sandstone Marls of Tertiary Origin - Miocene. |
| 酿酒工艺 | 在巴羅洛自己的酒窖中釀造。酒精發酵在裝有溫度控制設備的鋼罐中進行，並經常抽水和沖洗。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中至少熟成 2 年，瓶中陳化約 1 年。 |
| 总酸度 | 6.1 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.63 |
| 干提取物 | 30.1 gr/L |