Pascal Cotat
Sancerre Blanc Les Monts Damnes 2024
定價
HKD691.00
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| 品名 | AOC Sancerre |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 盧瓦爾 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
製造商
Pascal Cotat
來自這個酒莊
Pascal Cotat 在 Sancerre 擁有一家小酒莊，雖然產量有限，但卻是該地區最重要、最具權威性的酒莊之一。 酒莊的主要葡萄園都位於 Sancerre 東邊的 Chavignol 風土區，種植的是長相思 (Sauvignon Blanc)，這是盧瓦爾東北部地區的原生葡萄品種，在這些地區都能獲得卓越的成績。 Pascal 還擁有一小塊黑皮諾 (pinot noir)，用來生產有趣且幾乎不可得的桃紅葡萄酒。葡萄收穫以及整個葡萄園的管理都是手工操作，對酒莊而言，尊重風土更像是一種生活方式，而不是一種釀酒風格。 釀酒採用軟壓榨法，為了加強對風土的表達，發酵只使用本地酵母。在 600 公升的橡木桶中陳放，平均年齡為 60 年。不進行過濾。
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| 名称 | Pascal Cotat Sancerre Blanc Les Monts Damnes 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Sancerre AOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | France |
| 产地 | 盧瓦爾 |
| 供应商 | Pascal Cotat |