描述
巴羅洛莫斯科尼 Barolo Mosconi ,一款來自皮埃蒙特的靜態紅酒,酒精度14.5%,由阿曼多·帕魯索 Armando Parusso 釀造。 0.75升裝,2020年份。這款巴羅洛凝聚了帕魯索家族的熱情與奉獻,他們自1985年以來一直致力於釀造優質葡萄酒。採用純正的內比歐羅 Nebbiolo 葡萄,生長於海拔370-400公尺的白色泥灰岩和凝灰岩土壤上。輕柔壓榨後,葡萄經過長時間浸漬,並以天然酵母進行自然發酵,不添加亞硫酸鹽。在小型橡木桶中陳釀至少18個月。散發著濃鬱的鼠尾草、迷迭香、泥土和灌木叢的香氣。酒體呈深石榴紅色。口感飽滿,單寧結構強勁,但始終如天鵝絨般柔滑。餘韻悠長持久。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1985
- 釀酒師: Marco Parusso
- 生產的瓶子: 150.000
- 公頃: 28
| 名称 | Parusso Barolo Mosconi 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Armando Parusso |
| 气候 | 海拔高度:海拔 370-400 公尺,朝向:南,東-南。 |
| 土壤成分 | 白色泥灰質,凝灰岩。 |
| 收获 | 嚴謹的手工採摘,葡萄裝在小穿孔籃中。 |
| 酿酒工艺 | 軟壓榨之後,葡萄經過長時間的浸漬。酒精發酵以原生酵母自發進行,不使用亞硫酸鹽,並嚴格控制浸漬時間和溫度。 |
| 陈酿 | 在小橡木桶中與本土酵母接觸至少 18 個月。 |

