Cantina Mesa
Carignano del Sulcis Superiore Gavino 2020
| 品名 | DOC Carignano del Sulcis Rosso Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 薩丁尼亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Carignano |
| 陈酿 | 裝瓶後，葡萄酒會倒入 500 公升的酒桶中，靜置 18 個月後成熟。在瓶中至少陳釀 9 個月。 |
描述
這款來自撒丁島蘇爾奇斯 Sulcis 的靜態紅酒，酒精度15%，由梅薩酒莊 Cantina Mesa 釀造，100%佳麗釀 Carignano 葡萄釀製，0.75升裝，2020年份。這款酒源自於撒丁島著名廣告主管加維諾·桑納 Gavino Sanna 的熱情，以及推廣蘇爾奇斯地區的願望。梅薩酒莊成立於2004年，其名稱在西班牙語中意為"桌子"，完美詮釋了酒莊的理念：一個充滿歡聚、簡約和對撒丁島這片美麗土地，尤其是美麗的蘇爾奇斯-伊格萊西恩特 Sulcis Iglesiente 地區的熱愛的地方。這款酒香氣濃鬱，層次豐富，令人著迷。成熟的紅色和黑色水果、地中海灌木叢、甜香料以及煙草和巧克力的陳年氣息完美融合，令人回味無窮。酒體呈現深邃的寶石紅色。口感豐富和諧，清新感決定了餘韻的長度，飽滿的質地定義了它的廣度，而粗糙的單寧和潛在的鮮美感則使它的深度得以感知。
獎項
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2020
4指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2020
93/100
此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2020
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2004
- 釀酒師: Stefano Cova
- 生產的瓶子: 650.000
- 公頃: 73
然後，大門打開，便可發現佔地約 5,000 平方公尺、分佈在三個樓層的釀酒廠，其佈局讓葡萄和葡萄酒都能受到最尊重和特別的照顧：因此，沒有機械泵，而是透過「自然落下」的原理進行移動。最後，陳釀過程在酒窖的地下室進行。這就是所有貼有 Mesa 標籤的葡萄酒誕生的過程，這些葡萄酒的名字都充滿意義，如「Buio」、「Giunco」、「Buio Buio」和「Opale」，並將繼續與其他所有葡萄酒一起誕生。具有地域性、整體性、準時性和精確性的葡萄酒，忠實地表達了該地區在葡萄酒方面首屈一指的地位。 閱讀更多
| 名称 | Mesa Carignano del Sulcis Superiore Gavino 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Carignano del Sulcis DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Carignano |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 薩丁尼亞 |
| 供应商 | Cantina Mesa |
| 产地 | 薩丁尼亞西南端的蘇爾西斯地區 |
| 气候 | 該地區的氣候屬於地中海式氣候，全年降雨量稀少，且分布不均，幾乎完全集中在秋季和冬季，常有微風從主風口吹來，春季和夏季溫度較高，秋季溫和，冬季則介乎於乾冷和溫和之間。 |
| 土壤成分 | 酒窖下方的土壤由典型的鈣質碎屑和紅色粘土，以及或多或少膠結的風化砂組成。這些都是沙質壤土，葡萄藤是在無灌溉的獨立灌木系統中培植的。在這樣的限制條件下，佳利納諾才能表現出其獨特的個性和優雅的風格。 |
| 栽培系统 | 主要為散養。 |
| 收获 | 九月底至十月初之間 |
| 酿酒工艺 | 將去梗的葡萄浸漬約 25 天，每天進行打孔和去梗。 |
| 陈酿 | 裝瓶後，葡萄酒會倒入 500 公升的酒桶中，靜置 18 個月後成熟。在瓶中至少陳釀 9 個月。 |