Medici Ermete
Concerto Lambrusco Reggiano Secco Bio 2025
| 品名 | DOC Reggiano Lambrusco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 产区 | 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Lambrusco Salamino |
| 陈酿 | 適合年輕時飲用，最多陳年約2年；不經橡木桶熟成。 |
- Reggiano DOC BIO 2025：乾型氣泡紅酒，酒精濃度11.5%，750毫升瓶裝
- 葡萄品種與產地：100%薩拉米諾藍布魯斯科，來自拉蘭帕塔（雷焦艾米利亞）地區，黏土土壤
- 不鏽鋼槽釀造：自然發酵，帶來純淨香氣與明顯清新感
- 濃郁果香：草莓、覆盆子、櫻桃，並帶有黑莓與接骨木花香氣
- 飲用建議與搭配：建議溫度6–8°C，最適合搭配冷肉、千層麵、餛飩、熟成起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Medici Ermete 的 Concerto Lambrusco Reggiano Secco 是一款有機紅色氣泡葡萄酒，屬於受控產區命名，產自艾米利亞-羅馬涅地區，以 Lambrusco Salamino 葡萄釀製。經過不銹鋼桶自然發酵後，展現出清晰的芳香輪廓，帶有草莓、覆盆子和櫻桃的香氣，並融合黑莓、接骨木花及淡淡的香草氣息。口感乾爽、活潑且清新，單寧柔和，餘韻和諧，易於飲用。
產地來源
葡萄生長於雷焦艾米利亞心臟地帶的 Gaida，La Rampata 莊園。葡萄藤扎根於肥沃的黏土土壤，位於丘陵與高原之間，這種地質組成賦予葡萄極高的表現力。當地氣候夏季炎熱，冬季則有濃霧籠罩。這些條件確保葡萄能夠均勻成熟，對於保留這款 Lambrusco Reggiano 典型的活潑口感至關重要，充分展現產地的真實風味。
釀造方式
葡萄園內的 Lambrusco Salamino 葡萄藤採用刺繩式修剪法栽培。酒莊釀造過程中，採用自然發酵於不銹鋼桶，這項技術對於保留葡萄的原始香氣與品種特性至關重要。經此工藝，葡萄酒得以完整保留其內在新鮮感。冰涼飲用時，能與艾米利亞經典料理如千層麵、餛飩與冷肉完美搭配，同時也非常適合熟成起司及烤肉。
歷史與趣聞
著名的Lambrusco Reggiano Concerto重新詮釋了拉丁語「野生葡萄藤」的詞源，將其轉化為一首精緻的艾米利亞交響曲。創立於1898年的歷史酒莊Medici Ermete位於雷焦艾米利亞，將這款珍貴的雷焦艾米利亞DOC有機葡萄酒打造成卓越的象徵。其國際聲望由無數國際比賽如Mundus Vini的獎項以及持續獲得的Gambero Rosso三杯獎所證明，這些成就頌揚了一個能夠吸引全球味蕾的百年釀酒傳統。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
3 - 5年
- 創業年份: 1961
- 釀酒師: Matteo Scaltriti
- 生產的瓶子: 900.000
- 公頃: 80
| 名称 | Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano Secco 2025 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 氣泡 乾 |
| 葡萄酒名称 | Reggiano DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Lambrusco Salamino |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Medici Ermete |
| 故事 | 歷史與趣聞著名的Lambrusco Reggiano Concerto重新詮釋了拉丁語「野生葡萄藤」的詞源，將其轉化為一首精緻的艾米利亞交響曲。創立於1898年的歷史酒莊Medici Ermete位於雷焦艾米利亞，將這款珍貴的雷焦艾米利亞DOC有機葡萄酒打造成卓越的象徵。其國際聲望由無數國際比賽如Mundus Vini的獎項以及持續獲得的Gambero Rosso三杯獎所證明，這些成就頌揚了一個能夠吸引全球味蕾的百年釀酒傳統。 |
| 产地 | 義大利，艾米利亞-羅馬涅，雷焦艾米利亞，蓋達，拉蘭帕塔莊園 |
| 气候 | 夏季炎熱，冬季常有典型的霧 |
| 土壤成分 | 黏土 |
| 栽培系统 | 高登短梢修剪 |
| 每公顷产量 | 最高 10.000 kg/ha |
| 生产工艺 | 在鋼桶中自然發酵 |
| 酿酒工艺 | 在不鏽鋼桶中自然發酵。 |
| 陈酿 | 適合年輕時飲用，最多陳年約2年；不經橡木桶熟成。 |
| 总酸度 | 8.0 gr/L |
| 残糖 | 9.0 gr/L |