Matteo Correggia
Barbera d'Alba Superiore Marun 2024
其他年份：
2020| 品名 | DOC Barbera d'Alba Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 陈酿 | 在 30 公石大木桶及舊小木桶中陳釀至少 15 個月；瓶陳至少 10 個月。 |
| 其他年份： | 2020 |
- 類型：2024 年特級巴貝拉 (Barbera Superiore) 有機靜態紅葡萄酒，酒精含量 14.5%
- 香氣：黑果、香料與可可的香氣；伴隨香脂、香草、菸草與甘草的氣息
- 口感：結構紮實，酸度明亮，單寧柔和；餘韻悠長
- 釀造工藝：於不鏽鋼桶中浸皮 8-10 天；隨後在舊木桶中陳釀 9 個月
- 產地：位於卡納萊 (Canale) 的馬倫 (Marun) 葡萄園，沙質土壤；年產量約 14,000 瓶
描述
葡萄酒類型
Matteo Correggia Barbera d’Alba Superiore Marun 是一款有機靜止紅葡萄酒，精確地展現了巴貝拉 (Barbera) 葡萄品種的特性。產於皮埃蒙特 (Piemonte) 的阿爾巴巴貝拉超級 (Barbera d’Alba Superiore) 產區，以其飽滿且有結構感的風格脫穎而出。口感展現出強勁的酒體，並由活潑的酸度和完美融合的絲滑單寧支撐。其感官輪廓以帶有深紫色光澤的寶石紅拉開序幕，預示著極致平衡的口感。釀造過程中細緻入微的照顧確保了持久的餘韻，並伴隨著優雅的香氣回味。
原產地
這款酒誕生於著名的 Marun 葡萄園，位於卡納萊 (Canale) 市，坐落於皮埃蒙特一個特別適合葡萄種植的地區。葡萄藤享有良好的向南坡向，位於海拔 290 至 310 公尺之間，確保了葡萄串的完全成熟。該地塊的獨特之處在於其沙質土壤成分，特點是含有粉砂和極少量黏土的細沙和粗沙。這種特殊的底層結構賦予了葡萄酒活力與鮮明的香氣，提升了原產地表現的細膩度。
釀造工藝
生產過程始於九月底的手工採摘，以保證對果實的嚴格篩選。在酒窖中，釀造過程包括在不鏽鋼槽中進行為期八至十天的果皮浸漬，該技術旨在提取濃郁的顏色和複雜的酚類結構。接著，葡萄酒會在木桶和舊的小橡木桶中進行陳釀，隨後在瓶中進一步靜置。這一過程激發出黑果、可可和香料的濃郁香氣，並逐漸轉化為香脂和煙草的氣息，最後以清晰的石墨餘韻收尾。
歷史與軼聞
正如喬凡尼 (Giovanni) 所強調，巴貝拉 (Barbera) 是一種對濕度敏感的地中海品種，需要理想的種植地勢才能達到完全成熟，並避免酸澀與單寧的生硬感。這款酒擁有卓越的歷史紀錄，自 1998 年份起便有 Vinous 的評分紀錄，2022 年份更獲得了 93 分的高分。年產量約為 14,000 瓶。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1985
- 釀酒師: Luca Rostagno, Giovanni Correggia
- 生產的瓶子: 150.000
- 公頃: 19
釀酒在溫度受控的不鏽鋼罐中進行，而陳年則在 Marun 的發源地山下的寬廣空間中進行，與富含化石的千年泥灰岩接觸，為葡萄園和酒窖的工作提供必要的濕度和安靜。木材和橡木桶都是依據所要存放的葡萄酒來挑選，並逐漸更換，這是二十年來為了避免木材所帶來的嗅覺影響而努力的成果。裝瓶在酒廠內進行，酒廠內還有一個大型的地下倉庫作為儲存之用。酒瓶上的標籤也是依照傳統，再現 Coco Cano 繪畫的葡萄園緩坡，陽光親吻著羅埃洛的暖意。 閱讀更多
| 名称 | Matteo Correggia Barbera d'Alba Superiore Marun 2024 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Matteo Correggia |
| 故事 | 歷史與軼聞正如喬凡尼 (Giovanni) 所強調，巴貝拉 (Barbera) 是一種對濕度敏感的地中海品種，需要理想的種植地勢才能達到完全成熟，並避免酸澀與單寧的生硬感。這款酒擁有卓越的歷史紀錄，自 1998 年份起便有 Vinous 的評分紀錄，2022 年份更獲得了 93 分的高分。年產量約為 14,000 瓶。 |
| 产地 | 卡納萊 (庫內奧) |
| 土壤成分 | 64% 細砂，4% 粗砂，30% 坋泥，2% 黏土 |
| 栽培系统 | 居由式籬架 |
| 每公顷产量 | 每公頃 45 公石 |
| 收获 | 九月底手工採收 |
| 发酵 | 8–10 天 |
| 生产工艺 | 在不鏽鋼槽中進行 8–10 天的浸皮。 |
| 酿酒工艺 | 於不鏽鋼槽（不鏽鋼桶）中進行 8 0 天的浸皮。 |
| 陈酿 | 在 30 公石大木桶及舊小木桶中陳釀至少 15 個月；瓶陳至少 10 個月。 |
| 年产量 | 14000 瓶子 |