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Matteo Correggia

Barbera d'Alba Superiore Marun 2024

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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定價 HKD199.00
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其他年份:

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品名 DOC Barbera d'Alba Superiore
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Barbera
陈酿 在 30 hl 的橡木桶和使用過的小木桶中至少陳釀 15 個月。至少在瓶中存放 10 個月。
其他年份: 2020
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描述

馬倫有機靜態紅酒巴貝拉·阿爾巴高級乾紅葡萄酒,酒精度14.5%,由馬泰奧·科雷賈釀造,2022年份。這款酒凝聚了馬泰奧·科雷賈的熱情與奉獻,他將巴貝拉·阿爾巴葡萄酒的品質提升到了卓越的高度。濃鬱的香氣中交織著黑莓、莫雷洛櫻桃、藍莓和李子等深色水果的芬芳,並伴有黑胡椒、可可、丁香、小荳蔻、香草、甘草、香脂的微妙氣息,以及一絲若隱若現的煙草和俄羅斯皮革的香氣。酒體呈寶石紅色,泛著紫羅蘭的光澤。入口後,口感極佳,各種成分完美融合,酸度適中,單寧如絲般柔滑,與酒體渾厚飽滿的口感渾然一體。餘韻悠長,石墨、金雞納樹皮和波埃羅酒的香氣在餘韻中若隱若現。

詳細資訊

Profumo

香水

同樣濃郁的氣味,帶有黑莓、莫洛櫻桃、藍莓和李子等黑色水果的香氣,同時交替著黑胡椒、可可、丁香、小豆蔻、香草、甘草、香脂味以及煙草和俄羅斯皮革的雛型缥缈感。

Colore

顏色

紅寶石般的紅色,帶有紫羅蘭的反光。

Gusto

味道

絕佳的口感與飽滿的酒體相呼應,巧妙地平衡了各種成分、酸骨架和如絲般柔滑的單寧,並與強勁的酒體融為一體。回味時,石墨、金雀花和 Boer 的餘韻圓潤持久,令人回味無窮。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Matteo Correggia
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1985
  • 釀酒師: Luca Rostagno, Giovanni Correggia
  • 生產的瓶子: 150.000
  • 公頃: 19
今天,Matteo Correggia 酒廠使用 20 公頃直接管理葡萄園的葡萄釀製各種葡萄酒。Matteo 從他土地上的 dimbolo 葡萄開始,在生產 Nebbiolo d「Alba 和 Barbera d」Alba 的過程中達到了絕對的巔峰,之後又成功地生產出 Roero 和 Roero Arneis。自然地,葡萄酒是葡萄樹生根土壤的後代:砂質土壤,黏土和淤泥較少,非常鬆散,因此非常適合釀造豐富而精緻的酒香。 莊園的所有葡萄酒都是直接實踐的成果,沒有任何時尚和教條的餘地,在最成功的時候堅持下去,但永遠不停止勇氣,認為他們可以做得更好。

釀酒在溫度受控的不鏽鋼罐中進行,而陳年則在 Marun 的發源地山下的寬廣空間中進行,與富含化石的千年泥灰岩接觸,為葡萄園和酒窖的工作提供必要的濕度和安靜。木材和橡木桶都是依據所要存放的葡萄酒來挑選,並逐漸更換,這是二十年來為了避免木材所帶來的嗅覺影響而努力的成果。裝瓶在酒廠內進行,酒廠內還有一個大型的地下倉庫作為儲存之用。酒瓶上的標籤也是依照傳統,再現 Coco Cano 繪畫的葡萄園緩坡,陽光親吻著羅埃洛的暖意。
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Lasagna with lamb sauce.

肉類
野味
奶酪
羊肉
豬肉

名称 Matteo Correggia Barbera d'Alba Superiore Marun 2024
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 Barbera d'Alba DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 14.5% 按體積
葡萄品种 100% Barbera
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Matteo Correggia
产地 Canale (CN)
气候 海拔: 290-310 公尺 向南。
土壤成分 單葡萄園 Marun(64%細砂,4%粗砂,30%粉砂,2%粘土)。
栽培系统 Guyot espalier。
每公顷产量 45 h/Ha
收获 九月底的手冊
酿酒工艺 在鋼桶中浸皮 8 0 天。
陈酿 在 30 hl 的橡木桶和使用過的小木桶中至少陳釀 15 個月。至少在瓶中存放 10 個月。