描述
Barbera is a Mediterranean variety, says Giovanni, very sensitive to humidity, and is expressed at most in those layers that ensure full maturity, otherwise it reveals acidic and tannic hardness over the top.
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1985
- 釀酒師: Luca Rostagno, Giovanni Correggia
- 生產的瓶子: 150.000
- 公頃: 19
釀酒在溫度受控的不鏽鋼罐中進行,而陳年則在 Marun 的發源地山下的寬廣空間中進行,與富含化石的千年泥灰岩接觸,為葡萄園和酒窖的工作提供必要的濕度和安靜。木材和橡木桶都是依據所要存放的葡萄酒來挑選,並逐漸更換,這是二十年來為了避免木材所帶來的嗅覺影響而努力的成果。裝瓶在酒廠內進行,酒廠內還有一個大型的地下倉庫作為儲存之用。酒瓶上的標籤也是依照傳統,再現 Coco Cano 繪畫的葡萄園緩坡,陽光親吻著羅埃洛的暖意。 閱讀更多
| 名称 | Matteo Correggia Barbera d'Alba Superiore Marun 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barbera d'Alba DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Barbera |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Matteo Correggia |
| 产地 | Canale (CN) |
| 气候 | Altitude: 290-310 m. a.s.l. Exposure: South. |
| 土壤成分 | Single vineyard "Marun" (64% fine sand, 4% course sand, 30% silt, 2% clay). |
| 栽培系统 | Vertical trellised. |
| 每公顷产量 | 45 h/Ha |
| 收获 | Manual, at the end of September. |
| 酿酒工艺 | 8 0 days of skin maceration in stainless steel vats. |
| 陈酿 | At least 15 months in 30 Hl barrels and in used small barrels; at least 10 months in bottle. |

