Matteo Correggia
Alta Langa Extra Brut Severina 2021
其他年份：
2020| 品名 | DOCG Alta Langa |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 陈酿 | 在酵母上存放約 36 個月。 |
| 其他年份： | 2020 |
描述
這款來自阿爾塔朗加 Alta Langa 的特級乾型經典法起泡酒，酒精度12.5%，由馬泰奧·科雷賈 Matteo Correggia 釀造。混釀比例：50%夏多內，50%黑皮諾。 0.75升裝，2021年份。這款阿爾塔朗加特級乾型塞維裡納 Severina 氣泡酒，展現了馬泰奧·科雷賈對氣泡酒釀造的熱情與執著。酒泥陳釀約36個月。香氣：麵包皮和花香。口感柔滑持久，酸度適宜，非常適合佐餐。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
味道
服務於：
06 - 08 °C
長壽：
5 - 10年
- 創業年份: 1985
- 釀酒師: Luca Rostagno, Giovanni Correggia
- 生產的瓶子: 150.000
- 公頃: 19
釀酒在溫度受控的不鏽鋼罐中進行，而陳年則在 Marun 的發源地山下的寬廣空間中進行，與富含化石的千年泥灰岩接觸，為葡萄園和酒窖的工作提供必要的濕度和安靜。木材和橡木桶都是依據所要存放的葡萄酒來挑選，並逐漸更換，這是二十年來為了避免木材所帶來的嗅覺影響而努力的成果。裝瓶在酒廠內進行，酒廠內還有一個大型的地下倉庫作為儲存之用。酒瓶上的標籤也是依照傳統，再現 Coco Cano 繪畫的葡萄園緩坡，陽光親吻著羅埃洛的暖意。 閱讀更多
| 名称 | Matteo Correggia Alta Langa Extra Brut Severina 2021 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 經典汽酒 extra brut |
| 葡萄酒名称 | Alta Langa DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Matteo Correggia |
| 产地 | 班尼維洛市 |
| 气候 | 海拔：海拔 650 公尺 |
| 栽培系统 | 平衡 |
| 收获 | 八月底的手冊 |
| 酿酒工艺 | 軟壓榨、溫控鋼罐發酵。春末，在發生慕斯的地方裝瓶。 |
| 陈酿 | 在酵母上存放約 36 個月。 |