Mastroberardino
Villa dei Misteri 2014
| 品名 | IGT Pompeiano |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 坎帕尼亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 40% Aglianico, 40% Piedirosso, 20% Sciascinoso |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中陳釀約 24 個月。瓶中陳化約 60 個月。 |
描述
龐貝亞諾IGT級靜態紅酒，酒精濃度13%，由馬斯特羅貝拉迪諾酒莊釀造。 0.75公升瓶裝，2014年份。這款酒源自於「神秘別墅」 Villa dei Misteri 項目，旨在復興龐貝古城的葡萄種植業。採用經典的紅酒釀造工藝，在控溫 22-24°C 下進行長時間帶皮浸漬 約25天 。在法國橡木桶中陳釀約24個月，瓶中陳釀約60個月。口感複雜、飽滿、持久，帶有香草、肉桂、烘焙等辛香氣息，以及紅色水果 尤其是莫雷洛櫻桃和李子 和礦物質的微妙風味。酒體呈寶石紅色。口感醇厚平衡，單寧細緻優雅，辛香風味突出。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
2小時
- 創業年份: 1878
- 釀酒師: Massimo Di Renzo
- 生產的瓶子: 1.700.000
- 公頃: 260
| 名称 | Mastroberardino Villa dei Misteri 2014 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Pompeiano IGT |
| 年份 | 2014 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 40% Aglianico, 40% Piedirosso, 20% Sciascinoso |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亞 |
| 供应商 | Mastroberardino |
| 故事 | Villa dei Misteri」計畫始於 1990 年代，當時龐貝考古監督委託 Mastroberardino 家族恢復古城的葡萄栽培。這個構想具體化為一項有關古代龐貝城葡萄栽培和釀酒方法與技術的研究計畫。 |
| 产地 | 阿特里帕爾達 (Avellino) |
| 气候 | 主要朝南，海拔 50 公尺。 |
| 土壤成分 | 龐貝考古區內的土壤為火山土，鬆散、富含礦物質和青石，排水性良好。 |
| 栽培系统 | 在 Piedirosso 和 Sciascinoso 採用稱為 "vigna a palo 「的種植方式，在 Aglianico 採用 」alberello "的種植方式，根據羅馬時代的古老栽培技術。 |
| 收获 | Aglianico 和 Sciascinoso 為九月下旬，Piedirosso 為十月下旬。手動採收。 |
| 发酵温度 | 22-24 °C |
| 酿酒工艺 | 經典紅葡萄酒釀造，長時間浸皮（約 25 天），溫度控制（22-24 °C）。 |
| 陈酿 | 在法國橡木桶中陳釀約 24 個月。瓶中陳化約 60 個月。 |