描述
這是什麼類型的葡萄酒
Mastroberardino 的 Morabianca Irpinia Falanghina 是一款靜態白葡萄酒,完全採用 Falanghina 葡萄釀製。其特色為明亮的黃色酒體,帶有淡淡的綠色反光,香氣中可感受到熱帶水果、蘋果、桃子與柑橘的濃郁交織,並伴隨細膩的花香。入口展現出活潑的清新感,由酸度完美平衡整體結構。非常適合作為開胃酒,亦能與海鮮沙拉、甲殼類與新鮮起司完美搭配,建議以10–12°C的溫度飲用,風味最佳。
產地來源
葡萄來自位於阿韋利諾省米拉貝拉·埃克拉諾的一個單一葡萄園,這裡是伊爾皮尼亞 Falanghina 產區的核心地帶。葡萄藤種植於海拔400公尺,享有西南向的日照,確保理想的陽光照射。土壤為壤質與凝灰岩性質,賦予葡萄酒顯著的礦物感。這些坎帕尼亞地區的風土條件,讓酒體展現出明顯的味覺張力與純淨、清晰的口感。
釀造方式
採用棚架式栽培系統並以 Guyot 修剪法,每公頃種植四千株葡萄藤,以確保產量均衡且品質優良。採收時間約在十月底,確保葡萄達到充分的芳香成熟。釀造過程於不鏽鋼槽中進行,並以控溫方式保存原始香氣。隨後在瓶中陳釀三至四個月,以穩定並完善感官特徵,然後才上市銷售。
歷史與趣聞
Morabianca Irpinia Falanghina DOC展現了位於伊爾皮尼亞心臟地帶米拉貝拉·埃克拉諾一座獨特葡萄園的真實風貌。葡萄種植於海拔400公尺的凝灰岩與礦物質土壤上,受益於西南向的日照,直到十月底採收。酒標紀念了1878年,這一年象徵著Mastroberardino酒莊的歷史根源。經過不鏽鋼槽釀造及短暫熟成後,這款純種Falanghina展現出熱帶水果香氣與活潑清新感。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1878
- 釀酒師: Massimo Di Renzo
- 生產的瓶子: 1.700.000
- 公頃: 260
| 名称 | Mastroberardino Irpinia Falanghina Morabianca 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Irpinia DOC |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Falanghina |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 坎帕尼亞 |
| 供应商 | Mastroberardino |
| 故事 | 歷史與趣聞Morabianca Irpinia Falanghina DOC展現了位於伊爾皮尼亞心臟地帶米拉貝拉·埃克拉諾一座獨特葡萄園的真實風貌。葡萄種植於海拔400公尺的凝灰岩與礦物質土壤上,受益於西南向的日照,直到十月底採收。酒標紀念了1878年,這一年象徵著Mastroberardino酒莊的歷史根源。經過不鏽鋼槽釀造及短暫熟成後,這款純種Falanghina展現出熱帶水果香氣與活潑清新感。 |
| 产地 | 米拉貝拉埃克拉諾 (AV), 阿韋利諾 |
| 气候 | 海拔 400 公尺;西南向 |
| 土壤成分 | 粉砂壤土,凝灰質,富含礦物質 |
| 栽培系统 | Guyot修剪式棚架 |
| 每公顷产量 | 每公頃約70公擔 |
| 收获 | 十月底 |
| 生产工艺 | 經典白葡萄酒釀造法,在控溫不鏽鋼槽中發酵 |
| 酿酒工艺 | 在溫控不鏽鋼槽中進行經典白葡萄酒釀造。 |
| 陈酿 | 瓶中陳釀三至四個月 |