描述
這是什麼類型的葡萄酒
Massolino Barolo Margheria 是一款靜態紅酒,展現了內比奧羅葡萄的真實風貌。作為巴羅洛著名產區的一部分,此酒展現出中等酒體的和諧風格,以及 Serralunga d’Alba 地區獨有的優雅。入口時,明顯的礦物感與持久的鹹味餘韻相互平衡,搭配絲滑的單寧。香氣層次豐富,帶有空靈的香料與菸草氣息,並融合野櫻桃與糖漬橙皮的細膩香味。其適度的嚴謹感,使其非常適合搭配野味燉菜、紅肉烤物及熟成起司。建議於飲用前約一小時醒酒。
產地來源
這款酒來自Margheria 單一葡萄園,位於 Serralunga d’Alba 最優質的地理區域中心。內比奧羅葡萄藤生長於海拔 340 公尺、朝南的理想坡地,採用 Guyot 修剪法栽培。風土以石灰質土壤為主,並含有大量沙質成分。這種地質結構減緩了當地典型的強勁表現,讓酒體更為和諧,並賦予酒杯明顯的鹹味特徵。由於產量控制,葡萄果實更加濃縮,能忠實展現皮埃蒙特地區的獨特風土。
釀造方式
釀造過程始於十月下旬的細心手工採收。發酵及長時間浸皮於大型橡木桶中於控溫下進行。隨後,葡萄酒會在寬大的斯拉沃尼亞橡木桶中長時間熟成,這是保持原始芳香純淨的關鍵步驟。最後經過必要的瓶中熟成,這一階段對於結構的協調、香料層次的展現及確保長期陳年潛力至關重要。
歷史與趣聞
馬索利諾酒莊創立於1896年,自1985年起,致力於提升Serralunga d’Alba地區的價值,並專注於釀造Barolo Margheria。釀酒師Franco與Roberto Massolino將這片僅有1.5公頃的單一葡萄園葡萄,轉化為極具礦物優雅的傑作。卓越的2021年份更獲得James Suckling 96分及Vinous 93分的殊榮。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
18 - 20 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1896
- 釀酒師: Franco Massolino, Roberto Massolino
- 生產的瓶子: 460.000
- 公頃: 57
Azienda agricola Massolino Vigna Rionda 是我們曾祖父 Giovanni 的夢想,他在 1896 年開始了當時典型的 Langa 農業活動:水果和蔬菜生產、養牛和葡萄酒生產。 我們家族堅定地掌舵著這個歷史悠久的酒莊,它呼吸著 19 世紀末充滿活力和變化的空氣,穿越了 20 世紀上半葉的浪潮。我們是 Massolino Vigna Rionda,我們的葡萄酒是時間的寫照。 閱讀更多
| 名称 | Massolino Barolo Margheria 2021 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2021 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Massolino - Vigna Rionda |
| 故事 | 歷史與趣聞馬索利諾酒莊創立於1896年,自1985年起,致力於提升Serralunga d’Alba地區的價值,並專注於釀造Barolo Margheria。釀酒師Franco與Roberto Massolino將這片僅有1.5公頃的單一葡萄園葡萄,轉化為極具礦物優雅的傑作。卓越的2021年份更獲得James Suckling 96分及Vinous 93分的殊榮。 |
| 产地 | Margheria,塞拉倫加達爾巴(庫內奧),皮埃蒙特,義大利 |
| 土壤成分 | 石灰質,含高比例沙土 |
| 栽培系统 | Guyot傳統式 |
| 每公顷产量 | 每公頃 45 公擔 |
| 收获 | 十月下旬 |
| 发酵温度 | 31–33 °C |
| 发酵 | 約 15–20 天 |
| 生产工艺 | 傳統發酵與浸漬於大型橡木發酵槽/桶中,並於葡萄皮上長時間浸漬;於斯洛維尼亞大型橡木桶中熟成 |
| 酿酒工艺 | 傳統巴羅洛:在大型橡木發酵槽中發酵,與葡萄皮一同浸漬約15至20天,溫度控制在31至33°C(葡萄皮浸漬時間約20天),於橡木桶中進行長時間浸漬並控制溫度;在斯拉沃尼亞大型橡木桶中熟成約30個月,隨後在瓶中靜置/熟成(至少18個月)。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞大型橡木桶中陳釀約30個月,並於專用陰涼黑暗的場所中於瓶內熟成至少一年。 |

