描述
這款來自阿根廷的有機靜態紅酒,酒精度15%,由烏科山谷的馬西酒莊 Masi Agricola 釀造。它由70%的科維納 Corvina 和30%的馬爾貝克 Malbec 混釀而成,融合了威尼斯傳統與阿根廷卓越品質。年份為2019年。馬西酒莊是阿瑪羅內 Amarone 葡萄酒的領先生產商,將其專業技術帶到南美洲,採用獨特的釀造工藝,充分展現這片風土的獨特魅力。每種葡萄的採摘和釀造過程均單獨進行。葡萄在仿照維羅納傳統晾曬架 arele 的木架上風乾約20天,重量減少20%,從而提升了糖分和香氣的濃度。之後進行輕柔的壓榨和去梗。在中度烘烤的法國橡木桶中陳釀18個月,最後在不銹鋼罐中熟成直至裝瓶。這款酒香氣濃鬱,散發著莓果和果醬的芬芳,並帶有淡淡的薄荷和肉桂氣息。酒體呈現深邃的暗紅色,邊緣泛著紫色光澤。入口濃鬱,隨後柔和下來,散發出近乎甜美的成熟水果香氣。燉煮的李子和櫻桃風味,伴隨著令人愉悅的香草氣息,最終以悠長而略帶苦澀的可可餘韻收尾。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
16 - 18 °C
長壽:
10 -15年
醒酒時間:
1小時
- 創業年份: 1772
- 釀酒師: Gruppo Tecnico Masi
- 生產的瓶子: 3.950.000
- 公頃: 560
| 名称 | Masi Tupungato Corbec Valle De Uco 2019 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2019 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 70% Corvina, 30% Malbec |
| 国家 | Argentina |
| 产地 | 烏科山谷 |
| 供应商 | Masi Agricola |
| 产地 | 阿根廷西部門多薩的 La Arboleda 葡萄園。 |
| 土壤成分 | 沙質 - 帶有坦率。 |
| 收获 | 馬爾贝克於三月初上市,科維納於三月中上市 |
| 酿酒工艺 | 按品種分開採收和釀造。在木架上枯萎約 20 天,以 Veronese arele 為範例建造。葡萄重量減少 20%,糖分和香氣更加濃郁。隨後進行溫和壓榨與去梗處理。 |
| 陈酿 | 在中度烘烤的法國橡木桶中存放 18 個月。在鋼桶中靜置至裝瓶。 |
| 总酸度 | 5.75 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.69 |
| 残糖 | 6.2 gr/L |
| 干提取物 | 34.9 gr/L |

