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Masi Agricola

Corbec Valle De Uco 2019

紅葡萄酒 有機 醇

有機和可持續
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品名 N/A
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
产区 烏科山谷 (Argentina)
葡萄品种 70% Corvina, 30% Malbec
陈酿 在中度烘烤的法國橡木桶中存放 18 個月。在鋼桶中靜置至裝瓶。
其他年份: 2020
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描述

這款來自阿根廷的有機靜態紅酒,酒精度15%,由烏科山谷的馬西酒莊 Masi Agricola 釀造。它由70%的科維納 Corvina 和30%的馬爾貝克 Malbec 混釀而成,融合了威尼斯傳統與阿根廷卓越品質。年份為2019年。馬西酒莊是阿瑪羅內 Amarone 葡萄酒的領先生產商,將其專業技術帶到南美洲,採用獨特的釀造工藝,充分展現這片風土的獨特魅力。每種葡萄的採摘和釀造過程均單獨進行。葡萄在仿照維羅納傳統晾曬架 arele 的木架上風乾約20天,重量減少20%,從而提升了糖分和香氣的濃度。之後進行輕柔的壓榨和去梗。在中度烘烤的法國橡木桶中陳釀18個月,最後在不銹鋼罐中熟成直至裝瓶。這款酒香氣濃鬱,散發著莓果和果醬的芬芳,並帶有淡淡的薄荷和肉桂氣息。酒體呈現深邃的暗紅色,邊緣泛著紫色光澤。入口濃鬱,隨後柔和下來,散發出近乎甜美的成熟水果香氣。燉煮的李子和櫻桃風味,伴隨著令人愉悅的香草氣息,最終以悠長而略帶苦澀的可可餘韻收尾。

獎項

  • 2019

    92

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

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Profumo

香水

嗅覺特點是濃郁的漿果和果醬香氣,以及薄荷和肉桂的細微氣味。

Colore

顏色

無法穿透的深紅色,邊緣帶有紫色亮點。

Gusto

味道

口感非常強烈,隨後轉為成熟、幾乎甜美的果香。李子、熟櫻桃與怡人的香草氣息,伴隨著悠長、苦味的可可餘韻。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Masi Agricola
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1772
  • 釀酒師: Gruppo Tecnico Masi
  • 生產的瓶子: 3.950.000
  • 公頃: 560
Masi 是 Amarone 的主要生產商,一直以熱情詮釋威尼斯地區的價值。其歷史始於 1772 年,即 Boscaini 家族在「Vaio dei Masi」(Valpolicella Classica 中心的山谷)的珍貴葡萄園中首次收成的日子。Masi 陸續收購了威尼斯地區歷史最悠久的產區,並逐步擴大規模。 Masi 主要使用本土葡萄和方法生產優質葡萄酒,注重可持續發展和不斷的技術更新。Masi 從一開始就由 Boscaini 家族擁有,目前第六、七、八代人都在公司工作。 閱讀更多
生產區域: 威尼托
威尼托
Masi Agricola

It pairs with savoury dishes like grilled game and aged cheeses.

第一道菜
肉類
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Masi Tupungato Corbec Valle De Uco 2019
类型 紅葡萄酒 有機 醇
葡萄酒名称 N/A
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 15.0% 按體積
葡萄品种 70% Corvina, 30% Malbec
国家 Argentina
产地 烏科山谷
供应商 Masi Agricola
产地 阿根廷西部門多薩的 La Arboleda 葡萄園。
土壤成分 沙質 - 帶有坦率。
收获 馬爾贝克於三月初上市,科維納於三月中上市
酿酒工艺 按品種分開採收和釀造。在木架上枯萎約 20 天,以 Veronese arele 為範例建造。葡萄重量減少 20%,糖分和香氣更加濃郁。隨後進行溫和壓榨與去梗處理。
陈酿 在中度烘烤的法國橡木桶中存放 18 個月。在鋼桶中靜置至裝瓶。
总酸度 5.75 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.69
残糖 6.2 gr/L
干提取物 34.9 gr/L