Masi Agricola
Corbec Tupungato Bio 2020
其他年份：
2019| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 烏科山谷 (Argentina) |
| 葡萄品种 | 70% Corvina, 30% Malbec |
| 陈酿 | 18個月於中度烘烤的法國橡木桶中陳釀；於不鏽鋼容器中靜置至裝瓶 |
| 其他年份： | 2019 |
- 產地：阿根廷門多薩烏科山谷，La Arboleda 葡萄園
- 葡萄品種與年份：70% Corvina，30% Malbec，2020 年採收，0.75 公升瓶裝
- 釀造方式：於托盤上部分風乾 20 天；有機靜態紅酒
- 香氣與口感：野莓、果醬、薄荷與肉桂香氣；尾韻帶有苦可可
- 陳釀與飲用方式：於法國橡木桶中陳釀 18 個月；建議醒酒 1 小時，於 16–18°C 飲用
描述
這是什麼類型的葡萄酒
由Masi Tupungato出品的Corbec是一款有機紅酒，由Corvina與Malbec葡萄混釀而成。這款混釀展現出乾型且飽滿的個性，擁有堅實的結構與絲滑的單寧。外觀呈現深邃濃郁的色澤，預示著複雜的香氣，包括野莓、果醬、薄荷與肉桂。入口時展現出平衡的酸度，融合了李子與煮熟櫻桃的風味，並帶有怡人的香草細膩層次，以及持久的苦可可尾韻。建議於飲用前醒酒一小時，以充分展現其精緻的香氣層次。
產地來源
這款混釀所用的葡萄來自位於門多薩地區、烏科谷內的La Arboleda葡萄園。這片位於阿根廷西部的山區葡萄園，有利於葡萄充分且集中的成熟。沙質與壤質土壤賦予葡萄酒堅實的單寧結構與明顯的飽滿感。在這獨特的風土條件下，Corvina增添了酒體與果香，而Malbec則帶來顯著的香氣強度與強勁結構，同時保持純淨的表現力。
釀造方式
釀造過程根據葡萄自然成熟時間分批採收。精選的葡萄串會在木架上靜置部分風乾二十天，以濃縮糖分與香氣。去梗與輕柔壓榨後，進行釀造以充分萃取果實潛力。熟成階段於中度烘烤的法國橡木桶中歷時十八個月，最後再於不鏽鋼槽中完成。成酒展現出極佳的陳年潛力，非常適合搭配紅肉、野味及熟成起司。
歷史與趣聞
Masi Tupungato Corbec 結合了威尼托地區的古老釀酒技藝與阿根廷烏科谷的活力。這款濃郁的有機紅酒以 Corvina 與 Malbec 葡萄釀製，經過精心的在托盤上風乾二十天，使其甜美與芳香的風味更加濃縮。經過十八個月於中度烘烤的法國橡木桶中優雅熟成，賦予此酒卓越的結構。2020 年份獲得 James Suckling 92 分的肯定，保證帶來深邃且包覆感十足的品飲體驗。
獎項
-
2020
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1772
- 釀酒師: Gruppo Tecnico Masi
- 生產的瓶子: 3.950.000
- 公頃: 560
| 名称 | Masi Tupungato Corbec Valle De Uco 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 70% Corvina, 30% Malbec |
| 国家 | Argentina |
| 产地 | 烏科山谷 |
| 供应商 | Masi Agricola |
| 故事 | 歷史與趣聞Masi Tupungato Corbec 結合了威尼托地區的古老釀酒技藝與阿根廷烏科谷的活力。這款濃郁的有機紅酒以 Corvina 與 Malbec 葡萄釀製，經過精心的在托盤上風乾二十天，使其甜美與芳香的風味更加濃縮。經過十八個月於中度烘烤的法國橡木桶中優雅熟成，賦予此酒卓越的結構。2020 年份獲得 James Suckling 92 分的肯定，保證帶來深邃且包覆感十足的品飲體驗。 |
| 产地 | 拉阿波雷達葡萄園，烏克山谷，門多薩，阿根廷西部 |
| 土壤成分 | 沙質 - 粉砂壤土 |
| 收获 | 三月初（馬爾貝克）及三月中旬（科維納） |
| 生产工艺 | 風乾法（部分葡萄在托盤上風乾） |
| 酿酒工艺 | 每個品種分開採收與釀造；葡萄在木製平台（類似維羅納地區的arele）上風乾約20天，葡萄重量減少約20%，以濃縮糖分與香氣，隨後進行細緻的壓榨與去梗。 |
| 陈酿 | 18個月於中度烘烤的法國橡木桶中陳釀；於不鏽鋼容器中靜置至裝瓶 |
| 总酸度 | 5.75 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.69 |
| 残糖 | 6.2 gr/L |
| 干提取物 | 34.9 gr/L |