描述
這款來自西西里島的靜態白酒,酒精度12.5%,由馬可·德·巴托利 Marco De Bartoli 釀造。它由格里洛 Grillo 和齊比波 Zibibbo 兩種葡萄混釀而成,容量0.75公升,年份為2024年。這款白酒源自於西西里葡萄酒釀造先驅馬可·德·巴托利的熱情。它展現了陽光燦爛的西西里精神,散發出成熟白莓和柑橘的香味。口感活潑,平衡柔順,餘韻悠長,帶有礦物質風味。它是對潘泰萊裡亞島和馬爾薩拉島陽光與微風的致敬。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1980
- 釀酒師: Renato e Sebastiano De Bartoli
- 生產的瓶子: 250.000
- 公頃: 25
Marco De Bartoli 擁有加斯科納人在各個戰線上的勝利意志,他贏得了勝利,他頑強、固執地相信自己是對的,為了證明這一點,他按照西西里的習慣說了很多話,不是為了講他的故事,而是為了讓我喝酒:這就是他最大的證明所在。 如今,他擁有一個令他引以為傲的家庭:他的兒子 Renato 和 Sebastiano 快長大了,而最新出生的 Josephine 則沿用了法裔祖母的名字。 閱讀更多
| 名称 | Marco De Bartoli Sole e Vento 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Grillo, Zibibbo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Marco De Bartoli |
| 产地 | 潘泰萊里亞島和馬沙拉的桑佩里康特拉達 (TP) |
| 气候 | 海拔:海拔 350 公尺 |
| 土壤成分 | 火山,在 Pantelleria 為丘陵地帶;在 Marsala 為石灰質沙地平地。 |
| 栽培系统 | Pantelleria espalier,Guyot espalier in Marsala。 |
| 收获 | Zibibbo 九月第二周,Grillo 九月第一周。:從 Pietranera 和 Grillo 葡萄的根部,經過嚴謹的人工挑選葡萄串後,將葡萄去梗,輕輕壓碎,並送去冷浸泡約 24 小時。 |
| 酿酒工艺 | 軟壓榨之後,葡萄汁會在低溫下傾倒 48 小時。澄清的部分在鋼桶中進行發酵,溫度受控,使用本地酵母。 |
| 陈酿 | 在鋼桶中存放 7 個月,酒糟細膩。 |
| 总酸度 | 5.37 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.08 |

