Luigi Baudana (Vajra)
Barolo Baudana 2020
其他年份：
2017| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中約 32 個月。 |
| 其他年份： | 2017 |
描述
巴羅洛DOCG，有機靜態紅酒，酒精度14%，由路易吉·鮑達納 Vajra酒莊 釀造。 100%內比歐羅葡萄，0.75升裝，2020年。這款巴羅洛葡萄酒體現了皮埃蒙特產區的優雅與傳統，是尊重風土的精心釀造工藝的結晶。發酵迅速開始，隨後靜置約30天，之後進行10天的浸漬。大部分葡萄汁在大型橡木桶中發酵，浸漬過程中僅進行輕柔的壓帽和淋皮操作。在斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀約32個月。香氣方面，散發著櫻桃和李子的芬芳，並帶有香料、尤加利、甘草和石墨的氣息。酒體呈現高貴的石榴紅色。口感溫暖柔和，略帶乾澀，單寧飽滿，酸度清新柔和，兩者完美平衡。
獎項
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2020
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2020
92/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
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2020
97/100
由罗伯特·帕克编撰的国际葡萄酒指南，罗伯特世界上最有经验和值得信赖的品酒师。
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2020
3此葡萄酒指南是意大利最權威的酒品指南之一。
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2020
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
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2020
95/100
葡萄酒鑑賞家是在互聯網上葡萄酒信息的最有影響力的來源。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1975
- 釀酒師: Aldo e Giuseppe Vaira, Gianfranco Cordero e tutto il team Vajra
- 生產的瓶子: 20.000
- 公頃: 4
| 名称 | Luigi Baudana Barolo Baudana 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Luigi Baudana (Vajra) |
| 收获 | 此葡萄園的葡萄一般在十月第三週左右收成。 |
| 酿酒工艺 | 發酵迅速開始，然後沉澱共約 30 天，接著再浸漬 10 天。大部分的葡萄汁在大橡木桶中發酵，浸漬期間只會進行輕微的打壓和抽水。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中約 32 個月。 |