Luigi Baudana (Vajra)
Barolo Baudana 2017
其他年份：
2020| 品名 | DOCG Barolo |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 皮埃蒙特 (Italy) |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中存放約 32 個月。 |
| 其他年份： | 2020 |
描述
巴羅洛·鮑達納 Barolo Baudana ，巴羅洛DOCG級，酒精度14.5%，由皮埃蒙特產區的路易吉·鮑達納 Luigi Baudana，Vajra酒莊 釀造。 0.75升裝，2017年份。這款巴羅洛葡萄酒凝聚了路易吉·鮑達納家族五代以來對塞拉倫加·達爾巴 Serralunga d'Alba 葡萄園的傳承與熱情。在酒香中，櫻桃和李子的香氣與尤加利、甘草和石墨的辛香完美融合。酒體呈現高貴的石榴紅色。口感溫暖柔和，略帶乾澀，單寧飽滿，酸度清新柔和，兩者平衡和諧。這款酒優雅強勁，是搭配紅肉和陳年起司等濃鬱菜餚的理想之選。
獎項
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2017
5指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
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2017
95/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
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2017
4指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
超過25年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1975
- 釀酒師: Aldo e Giuseppe Vaira, Gianfranco Cordero e tutto il team Vajra
- 生產的瓶子: 20.000
- 公頃: 4
| 名称 | Luigi Baudana Barolo Baudana 2017 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Luigi Baudana (Vajra) |
| 收获 | 此葡萄園的葡萄一般在十月第三週左右收成。 |
| 酿酒工艺 | 發酵迅速開始，然後沉澱共約 30 天，接著再浸漬 10 天。大部分的葡萄汁在大橡木桶中發酵，浸漬期間只會進行輕輕的打壓和抽水。 |
| 陈酿 | 在斯拉沃尼亞橡木桶中存放約 32 個月。 |
| 年产量 | 3500 瓶子 |