Le Guaite di Noemi
Valpolicella Superiore 2014
| 品名 | DOC Valpolicella Superiore |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| 陈酿 | 在第二層法國橡木桶中熟成 36-48 個月，裝瓶後在瓶中再熟成至少 36-48 個月。 |
描述
乾型靜止紅酒瓦爾波利切拉DOC，酒精度15%，由Le Guaite di Noemi酒莊釀造。採用科維納 Corvina 、科維諾內 Corvinone 和羅迪內拉 Rondinella 三種葡萄混釀而成。 0.75升裝，2014年。這款瓦爾波利切拉高級葡萄酒講述了一個家族多年來在威尼託大區梅扎內山谷 Mezzane Valley 對葡萄酒的熱愛。葡萄於九月中旬採摘，並在乾燥室中風乾一個月。之後在法國二手橡木桶中陳釀36-48個月，裝瓶後繼續陳釀36-48個月。這款酒散發著紅櫻桃、黑莓、李子、鮮割青草、紫羅蘭和醋栗的香氣。入口柔順飽滿，餘韻悠長，酸度極佳，並帶有成熟紅色水果和香料的獨特風味。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
18 - 20 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
2小時
- 創業年份: 2002
- 釀酒師: Roberto Vassanelli
- 生產的瓶子: 25.000
- 公頃: 4
| 名称 | Le Guaite di Noemi Valpolicella Superiore 2014 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 乾 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella DOC |
| 年份 | 2014 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Corvina, Corvinone, Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Le Guaite di Noemi |
| 产地 | Mezzane di Sopra (維羅納) |
| 气候 | 海拔高度：海拔 450 - 500 公尺 |
| 土壤成分 | 白色石灰岩、鐵粉色石灰岩及玄武岩。 |
| 栽培系统 | 蓋奧 |
| 收获 | 葡萄於九月中旬採收，並在乾燥閣樓中乾燥一個月。 |
| 酿酒工艺 | 壓榨/去梗，冷浸皮，在控制溫度下使用精選酵母發酵，蘋果酸發酵。 |
| 陈酿 | 在第二層法國橡木桶中熟成 36-48 個月，裝瓶後在瓶中再熟成至少 36-48 個月。 |