La Stoppa
Macchiona dieciannidopo 2002
其他年份：
2018| 品名 | IGT Emilia |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 产区 | 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Barbera, 50% Bonarda |
| 陈酿 | 12個月於斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀，並於上市前至少在瓶中陳放2年 |
| 其他年份： | 2018 |
- 年份與酒精濃度：2002年採收，酒精濃度14%，艾米利亞IGT靜態紅酒
- 葡萄品種與產地：50% 巴貝拉、50% 波納達，來自皮亞琴察丘陵區（Rivergaro）
- 自然栽培：自然生長草皮，無施用肥料、除草劑或農藥
- 釀造方式：浸皮30天，使用原生酵母，橡木桶陳釀12個月，未經過濾
- 感官風味：寶石紅色澤，帶有酸櫻桃與櫻桃香氣，口感柔和且活潑
描述
這是什麼類型的葡萄酒
La Stoppa 的 Macchiona 是一款來自艾米利亞-羅馬涅的靜態紅酒，由巴貝拉與博納達葡萄和諧混釀而成。這款酒真實展現了艾米利亞地區的風土，擁有活潑且包覆感十足的風格，並以宜人的酒香結構為支撐。倒入杯中時呈現出明亮的紅寶石色，並帶有深邃的紫色光澤。其感官輪廓以新鮮水果香氣為主，酸櫻桃與櫻桃的氣息尤為明顯。入口直接且令人滿足，完美反映出當地質樸又優雅的個性。
產地來源
這款 La Stoppa 的紅酒誕生於位於皮亞琴察丘陵中心的 Rivergaro。酒名致敬於一座坐落於葡萄園中的古老農舍，該地區以其優越的葡萄種植條件聞名。葡萄藤採用Guyot整枝法，種植於黏土質與壤土質的土壤上，這種天然組合賦予葡萄酒結構感與明顯的濃郁度。細心的田間管理確保了植株的完美平衡，展現出艾米利亞葡萄酒產區純粹且忠實的風貌。
釀造方式
酒莊採用自然農法，讓雜草自然生長，並僅有限度地使用銅與硫磺。葡萄汁在原生酵母的作用下發酵，並在果皮上浸漬三十天，以萃取最深層的香氣。接著在斯拉沃尼亞橡木桶中熟成十二個月，之後再經過長時間靜置才上市。選擇不過濾葡萄酒，完整保留其原始風味，帶來鮮明且忠於原生葡萄品種特色的口感。
歷史與趣聞
創立於1973年，La Stoppa以這款葡萄酒來慶祝其歷史，名稱致敬於皮亞琴察丘陵葡萄園間的一座古老農舍。2002年份的Macchiona Dieciannidopo體現了對自然農業的堅持，以及極簡且可持續的酒莊理念。此酒在斯拉沃尼亞橡木桶中熟成，並於瓶中長時間陳釀，僅生產16,886瓶，展現出其產地純粹、鮮明且真實的風土特色。
獎項
-
2002
91/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
-
2002
91/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
2小時
- 創業年份: 1973
- 釀酒師: Giulio Armani
- 生產的瓶子: 160.000
- 公頃: 30
| 名称 | La Stoppa Macchiona dieciannidopo 2002 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Emilia IGT |
| 年份 | 2002 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Barbera, 50% Bonarda |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | La Stoppa |
| 故事 | 歷史與趣聞創立於1973年，La Stoppa以這款葡萄酒來慶祝其歷史，名稱致敬於皮亞琴察丘陵葡萄園間的一座古老農舍。2002年份的Macchiona Dieciannidopo體現了對自然農業的堅持，以及極簡且可持續的酒莊理念。此酒在斯拉沃尼亞橡木桶中熟成，並於瓶中長時間陳釀，僅生產16,886瓶，展現出其產地純粹、鮮明且真實的風土特色。 |
| 产地 | Rivergaro（皮亞琴察丘陵），艾米利亞-羅馬涅，義大利 |
| 土壤成分 | 粉質黏土 |
| 栽培系统 | 單居由式 |
| 发酵 | 30天 |
| 生产工艺 | 自然農法並保留自生雜草；不施肥、不除草、不使用農藥；僅以銅和硫磺進行處理；葡萄皮浸漬30天，僅使用原生酵母發酵；於斯拉沃尼亞橡木桶中熟成12個月，並於瓶中陳放至少2年；未經過濾。 |
| 酿酒工艺 | 在葡萄皮上浸漬30天，僅使用天然酵母；於斯拉沃尼亞橡木桶中熟成12個月，裝瓶後至少陳放2年方可上市；未經過濾。 |
| 陈酿 | 12個月於斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀，並於上市前至少在瓶中陳放2年 |
| 年产量 | 16886 瓶子 |