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La Stoppa

Macchiona dieciannidopo 2002

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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品名 IGT Emilia
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy)
葡萄品种 50% Barbera, 50% Bonarda
陈酿 在斯拉沃尼亞橡木桶中存放 12 個月,發行前在瓶中存放至少 2 年。
其他年份: 2018
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描述

來自艾米利亞-羅馬涅大區艾米利亞IGT產區的靜態紅酒,酒精度14%,由La Stoppa酒莊釀造。 0.75升裝,2002年份。這款酒講述了一個古老酒莊的故事,該酒莊創立於1973年,始終秉持可持續發展和天然釀造的理念。採用天然耕作方式,不施肥、不除草、不使用殺蟲劑,僅使用銅及硫進行處理。浸皮30天,僅使用天然酵母。在斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀12個月,裝瓶後至少陳釀2年方可上市。這款酒散發著典型的葡萄酒香氣,帶有酸櫻桃和櫻桃的芬芳。酒體呈寶石紅色,泛著紫色光澤。口感甜美活潑,帶有令人愉悅的新鮮水果風味。

獎項

  • 2002

    91

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2002

    91

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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詳細資訊

Profumo

香水

具特色的葡萄酒香氣,帶有酸櫻桃和櫻桃的味道。

Colore

顏色

紅寶石色帶紫色調。

Gusto

味道

甜美活潑,帶有新鮮水果的怡人氣息。

服務於:

16 - 18 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

2小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
La Stoppa
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1973
  • 釀酒師: Giulio Armani
  • 生產的瓶子: 160.000
  • 公頃: 30
La Stoppa 是一家創建於一百多年前的古老酒莊。它位於 Emilia Romagna 的 Val Trebbiola,離 Trebbia 河不遠,在 Piacenza 省。酒莊佔地 58 公頃,其中 30 公頃為葡萄園,28 公頃為樹林。 19 世紀下半葉,律師 Giancarlo Ageno 發現了此地的釀酒天賦,並開始生產具有重要而奇特名稱的葡萄酒,如 Bordò、Bordò bianco、Pinò。1973 年,La Stoppa 被 Pantaleoni 家族收購,自 1990 年代中期起,Elena Pantaleoni 開始經營酒莊。在 Giulio Armani 的協助下,Elena 將工作重點放在葡萄園上,並按照 Suolo e Salute 認證的有機法進行管理。 閱讀更多

It is ideal as an apéritif. It perfectly pairs with cured meat, pasta with meat sauce, pasta with vegetable sauce, and risotto with vegetables. It is also perfect with savoury pies, tartare/carpaccio meat, stewed white meat, stewed red meat, blue cheese, aged cheese, and pizza.

小吃
第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉
冷盤肉 / 醃製肉類

名称 La Stoppa Macchiona dieciannidopo 2002
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Emilia IGT
年份 2002
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 50% Barbera, 50% Bonarda
国家 Italy
产地 艾米莉亞-羅馬格納
供应商 La Stoppa
土壤成分 矽質黏土。
栽培系统 簡單的古約特
生产工艺 自然耕作,自發生草,不施化肥、除草劑或殺蟲劑。只有銅和硫磺處理。
酿酒工艺 僅使用原生酵母在果皮上浸漬 30 天。
陈酿 在斯拉沃尼亞橡木桶中存放 12 個月,發行前在瓶中存放至少 2 年。