• La Stoppa Macchiona 2018
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La Stoppa 艾米莉亞-羅馬格納 限時特惠，不容錯過！

La Stoppa

Macchiona 2018

紅葡萄酒 green 醇

有機和可持續
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La Stoppa 艾米莉亞-羅馬格納 限時特惠，不容錯過！
HKD293.00
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其他年份：

2002

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品名 VdT
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy)
葡萄品种 50% Barbera, 50% Bonarda
陈酿 在斯拉沃尼亞橡木桶中存放 12 個月，釋放前在瓶中存放至少 2 年。
其他年份： 2002
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描述

艾米利亞-羅馬涅大區靜止紅酒，酒精度13.5%，由50%巴貝拉和50%博納達混釀而成。由位於皮亞琴察省特雷比奧拉山谷的百年酒莊La Stoppa釀造。 0.75升裝，2018年份。這款酒講述了一個家庭和一個地區的故事，其釀造過程尊重自然和傳統。採用天然酵母30天帶皮浸漬，在斯拉沃尼亞橡木桶中陳釀12個月，裝瓶後至少陳釀2年方可上市。酒體散發著典型的葡萄酒香氣，帶有酸櫻桃和櫻桃的芬芳。酒體呈寶石紅色，泛著紫色光澤。口感柔順活潑，帶有令人愉悅的新鮮水果風味。這款酒與醃製肉類、肉醬意麵和中等熟度的起司堪稱絕配。

詳細資訊

Profumo

香水

獨特的酒香，帶有酸櫻桃和櫻桃的味道。

Colore

顏色

紅寶石色，帶有紫色調。

Gusto

味道

甜美活潑，帶有清新水果的怡人氣息。

服務於：

16 - 18 °C

長壽：

10 -15年

醒酒時間：

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
La Stoppa
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1973
  • 釀酒師: Giulio Armani
  • 生產的瓶子: 160.000
  • 公頃: 30
La Stoppa 是一家創建於一百多年前的古老酒莊。它位於 Emilia Romagna 的 Val Trebbiola，離 Trebbia 河不遠，在 Piacenza 省。酒莊佔地 58 公頃，其中 30 公頃為葡萄園，28 公頃為樹林。 19 世紀下半葉，律師 Giancarlo Ageno 發現了此地的釀酒天賦，並開始生產具有重要而奇特名稱的葡萄酒，如 Bordò、Bordò bianco、Pinò。1973 年，La Stoppa 被 Pantaleoni 家族收購，自 1990 年代中期起，Elena Pantaleoni 開始經營酒莊。在 Giulio Armani 的協助下，Elena 將工作重點放在葡萄園上，並按照 Suolo e Salute 認證的有機法進行管理。 閱讀更多
生產區域: 艾米莉亞-羅馬格納
艾米莉亞-羅馬格納
La Stoppa

Aperitif, cold meats and salamis, pasta with meat sauce, pasta with vegetable sauce, risotto with vegetables, savoury pies/frittata, tartare/carpaccio meat, stewed white meat, stewed red meat, blue cheese, mature cheese, pizza.

小吃
第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉
冷盤肉 / 醃製肉類

名称 La Stoppa Macchiona 2018
类型 紅葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 VdT
年份 2018
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 50% Barbera, 50% Bonarda
国家 Italy
产地 艾米莉亞-羅馬格納
供应商 La Stoppa
土壤成分 淤泥黏土質。
栽培系统 簡約古約
生产工艺 自然耕作，自發生草，不施化肥、除草劑或殺蟲劑。只有銅和硫磺處理。
酿酒工艺 僅使用原生酵母在果皮上浸漬 30 天。
陈酿 在斯拉沃尼亞橡木桶中存放 12 個月，釋放前在瓶中存放至少 2 年。

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