La Castellada
Collio Bianco della Castellada 2018
其他年份：
2017| 品名 | DOC Collio Goriziano Bianco |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 产区 | 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy) |
| 葡萄品种 | 50% Pinot Grigio, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon |
| 陈酿 | 在橡木桶中存放 12 個月，然後在鋼桶中存放 24 個月，在瓶中存放 12 個月。 |
| 其他年份： | 2017 |
描述
Collio Bianco della Castellada 是一款酒體飽滿、口感強烈的葡萄酒，具有極佳的結構和特性，帶有異國水果、香草和芳香草本植物的氣息，在果皮上浸漬數天後，在橡木桶中陳放 12 個月。
獎項
-
2018
3指南侍酒師的意大利協會（AIS）的。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1985
- 釀酒師: Stefano Bensa
- 生產的瓶子: 25.000
- 公頃: 10
1985 年，他的兒子 Giorgio 和 Nicolò 寧願從事不同的活動，並決定開始將已經散裝出售的葡萄酒裝瓶，全身心投入葡萄栽培，因此創立了以 Oslavia 的一座小山命名的「La Castellada」農場。 自 2009 年起，Nicolò 的兒子 Matteo 和 Stefano 也加入了他們的行列。 閱讀更多
| 名称 | La Castellada Collio Bianco della Castellada 2018 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2018 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 50% Pinot Grigio, 30% Chardonnay, 20% Sauvignon |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | La Castellada |
| 产地 | 奧斯拉維亞 (GO) |
| 土壤成分 | 馬利土壤。 |
| 每公顷产量 | 45 q |
| 酿酒工艺 | 在橡木桶中以原生酵母進行自發酒精發酵，並在果皮上浸漬 4 天，接著進行蘋果酸乳酸發酵。不經過濾。 |
| 陈酿 | 在橡木桶中存放 12 個月，然後在鋼桶中存放 24 個月，在瓶中存放 12 個月。 |