描述
這款經典法釀造的桃紅氣泡酒,出自艾米利亞-羅馬涅大區的I Piccoli Vignaioli酒莊。混釀比例:80%桑嬌維塞,20%拉克里瑪。瓶中陳釀12個月。這款桃紅葡萄酒源自於小型家族企業的滿腔熱情,紮根於聖阿爾坎傑洛-迪羅馬涅的歷史和風土之中。葡萄全部手工採摘,輕柔壓榨,只取自流汁。酒體平衡細膩,散發著清新怡人的香氣。色澤如洋蔥皮般金黃。口感輕盈清新,平衡和諧,餘韻悠長。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 2018
- 釀酒師: Dott Simoni Marco
- 生產的瓶子: 2.000
創造兩種 Spumante Rosé Brut(祖傳釀法和古典釀法)的決定源自於我們與法國南部的聯繫,我們的父母曾移居法國南部,並在那裡認識和欣賞這種特殊類型的極為宜人的葡萄酒。 我們堅信好酒主要是在葡萄園中誕生,並秉承 I Piccoli Vignaioli 的傳統,以愛心關懷葡萄園,完全尊重大自然。對我們來說,收穫葡萄是一個歡樂的時刻,我們以手工方式進行收穫,在所有家族成員的貢獻下,只選擇最好的葡萄。 閱讀更多
| 名称 | I Piccoli Vignaioli Albarosa Metodo Classico Brut Rosè |
|---|---|
| 类型 | 桃红葡萄酒 經典汽酒 brut |
| 葡萄酒名称 | VSQ |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 80% Sangiovese, 20% Lacrima |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | I Piccoli Vignaioli |
| 产地 | Santarcangelo di Romagna (RN) |
| 收获 | 葡萄完全由人工採摘。 |
| 酿酒工艺 | 壓榨過程柔軟細膩,以獲得壓榨葡萄汁中最高貴的部分 「葡萄汁花」,更多地壓榨葡萄汁花會增加染色物質和單寧酸的含量。 |
| 陈酿 | 在瓶中熟成 12 個月。 |

