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I Piccoli Vignaioli

Albarosa Spumante Metodo Classico Brut Rosé

桃红葡萄酒 經典汽酒 brut

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品名 VSQ
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
产区 艾米莉亞-羅馬格納 (Italy)
葡萄品种 80% Sangiovese, 20% Lacrima
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描述

Our Albarosa sparkling wine is obtained from a selection of the best Sangiovese grapes with a 20% addition of Lacrima di Morro d'Alba grapes, exclusively hand-picked, with extreme care to avoid any damage during harvesting and transport to the winery. The pressing takes place in a soft and delicate way in order to obtain the ''must flower'', the noblest part of the squeezed juice of the grapes. A greater pressing of the marc would increase the content of colouring substances and tannins. This procedure allows us to obtain a rose sparkling wine of excellent quality with a colour tone between delicate salmon pink and soft onion pink with a fresh perfume and a vibrant pleasantness.

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Profumo

香水

It has balance and delicacy combined with aromatic notes of great freshness.

Colore

顏色

Onion skin.

Gusto

味道

Light, fresh, balanced with a good persistence in the mouth.

服務於:

06 - 08 °C

長壽:

5 - 10年

起泡桃紅葡萄酒

製造商
I Piccoli Vignaioli
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2018
  • 釀酒師: Dott Simoni Marco
  • 生產的瓶子: 2.000
I Piccoli Vignaioli 的誕生是一個小小的現實,從家庭的層面開始,分享一個夢想的願景,這個夢想的支點是對葡萄酒的熱情。 這份熱情植根於與這片土地不可分割的聯繫,是自然地理和文化特徵互動的產物。我們的葡萄園位於 Sant'Ermete,Santarcangelo di Romagna 的一個小村莊,它的根深深地扎在歷史中,也就是說,在羅馬時代,它所處的地區曾經有一個大型且重要的鄉村工廠,附有一個窯,用來製造磚頭和各種容器,其中包括許多酒桶,這些酒桶可以追溯到用來運送和交易葡萄酒的酒桶,從而顯示出這個地區的農業,特別是葡萄種植業。

創造兩種 Spumante Rosé Brut(祖傳釀法和古典釀法)的決定源自於我們與法國南部的聯繫,我們的父母曾移居法國南部,並在那裡認識和欣賞這種特殊類型的極為宜人的葡萄酒。 我們堅信好酒主要是在葡萄園中誕生,並秉承 I Piccoli Vignaioli 的傳統,以愛心關懷葡萄園,完全尊重大自然。對我們來說,收穫葡萄是一個歡樂的時刻,我們以手工方式進行收穫,在所有家族成員的貢獻下,只選擇最好的葡萄。
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Ideal for aperitifs and seafood dishes.

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪
青皮魚 / 油性魚
白肉魚

名称 I Piccoli Vignaioli Albarosa Spumante Metodo Classico Brut Rosé
类型 桃红葡萄酒 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 VSQ
容量 0,75 l
酒精度 12.5% 按體積
葡萄品种 80% Sangiovese, 20% Lacrima
国家 Italy
产地 艾米莉亞-羅馬格納
供应商 I Piccoli Vignaioli
产地 Santarcangelo di Romagna (RN)
收获 Selection of the best bunches of Sangiovese grapes with an addition of 20% of lacrima di Morro d'Alba grapes, harvested exclusively by hand, with extreme care to avoid any damage during collection and transport to the winery.
酿酒工艺 Pressing is done in a soft and delicate way to obtain the ''must flower'', the noblest part of the pressed grape juice.