• Guy Michel Champagne Millesime Extra Brut 2005
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Guy Michel

Guy Michel

Champagne Millesimé Extra Brut 2005

白葡萄酒 green 經典汽酒 brut

有機和可持續
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Guy Michel
HKD769.00
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品名 AOC Champagne Extra Brut
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
产区 香檳區 (France)
葡萄品种 36% Pinot Meunier, 34% Pinot Nero, 30% Chardonnay
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描述

Over 14 years on its own yeasts, this Champagne is the result of a collection of the best harvests preserved on yeasts and recently degorged, best represent the style of Guy Michel & Fils.

詳細資訊

Perlage

珍珠泡沫

Continuous and persistent perlage.

Profumo

香水

Complex and powerful, with a hint of quince combined with rich notes of dried fruit.

Colore

顏色

Intense golden yellow.

Gusto

味道

The mouth is creamy, voluptuous and well-balanced, fresh and citrus, with hints of almond in closing.

服務於：

06 - 08 °C

長壽：

超過25年

靜止方法起泡葡萄酒

製造商
Guy Michel
來自這個酒莊
Guy Michel et Fils 是一家在 Pierry 擁有不少於五代歷史的酒莊。我們位於埃佩里 (Epernay) 南部的第一個村莊，馬恩河谷 (Marne Valley) 的心臟地帶。莊園的葡萄園佔地約 20 公頃，共分佈在 10 個村莊。這意味著每次收穫時，我們都能從土壤、氣候和光照條件各異的葡萄園中採摘到不同種類的葡萄（50% 莫尼耶皮諾、30% 霞多麗、20% 黑皮諾）。 這種條件固然有利於每款佳釀的釀造，但另一方面，也為葡萄園的適當農藝管理帶來了不少困難。儘管如此，我們可以說幾乎所有的葡萄園都植滿了草，這也證明了葡萄園主的雙手對葡萄園的高度敏感和關注。事實上，許多工作都是以傳統方式手工完成。釀酒過程在不銹鋼中進行，使用當地酵母。Dégorgement (晚期) 和用量根據市場需求進行，因此僅在裝瓶出售之前進行。 閱讀更多
生產區域: 香檳區
香檳區
Guy Michel

小吃
魚类
甲殼類動物
奶酪

名称 Guy Michel Champagne Millesime Extra Brut 2005
类型 白葡萄酒 green 經典汽酒 brut
葡萄酒名称 Champagne AOC
年份 2005
容量 0,75 l
酒精度 12.0% 按體積
葡萄品种 36% Pinot Meunier, 34% Pinot Nero, 30% Chardonnay
国家 France
产地 香檳區
供应商 Guy Michel
产地 Moussy (France)

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