略過產品資訊
1 / 2

Girolamo Russo

Etna Bianco San Lorenzo 2024

白葡萄酒 green 醇

有機和可持續
略過產品資訊
1 / 2
定價 HKD582.00
定價 HKD582.00 售價
特價 售罄
尚未提供
將其添加到您的通知中,我們會在它可用時立即通知您
品名 DOC Etna Bianco
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
产区 西西里島 (Italy)
葡萄品种 90% Carricante, Catarratto Bianco Comune, Grecanico Dorato
陈酿 在第二和第三道橡木桶和酒桶中陳放 6 個月。至少 6 個月瓶中陳化。
查看完整資訊

描述

吉羅拉莫·魯索 Girolamo Russo 酒莊出品的2024年埃特納聖洛倫佐白葡萄酒 Etna Bianco San Lorenzo 2024 ,是一款來自西西里島的靜止白葡萄酒。容量0.75公升,酒精度13%。這款酒由90%的卡里坎特 Carricante 、卡塔拉托·比安科·科穆內 Catarratto Bianco Comune 和格雷卡尼科·多拉托 Grecanico Dorato 葡萄釀製而成。葡萄園位於埃特納火山北坡,海拔750公尺。釀造過程包括4小時的帶皮浸漬,隨後在二至三次使用的橡木桶和大橡木桶中陳釀6個月,最後裝瓶至少陳釀6個月。這款酒香氣精緻優雅,帶有柑橘和花香,並略帶辛香。酒體呈稻草黃色,泛著淡淡的金色光澤。口感清新爽口,礦物質風味濃鬱,餘韻悠長,更凸顯了其強烈的礦物質感。

獎項

  • 2024

    5

    指南侍酒師的意大利協會(FIS)的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。

  • 2024

    3

    此食品和葡萄酒出版物備受推崇,並提供意大利葡萄酒的最好評估。它擁有一個由100多名專家提供公正,獨立和可靠的評估的長期傳統。

  • 2024

    95

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

1 / 3

詳細資訊

Profumo

香水

香氣優雅細緻,典型的柑橘和花香突出,帶有淡淡的辛辣味。

Colore

顏色

稻草黃色,淺金色調。

Gusto

味道

新鮮、鹹味,酸度平衡了酒精成分,使葡萄酒持久、绵長,並帶有極強的礦物感。

服務於:

10 - 12 °C

長壽:

5 - 10年

年輕的和潔白的葡萄酒

製造商
Girolamo Russo
來自這個酒莊
  • 創業年份: 2005
  • 釀酒師: Emiliano Falsini
  • 生產的瓶子: 70.000
  • 公頃: 18
莊園位於埃特納山北坡,海拔介於 650 至 780 公尺之間,葡萄園佔地 15 公頃,旁邊是榛子林和橄欖林。2005 年,Giuseppe Russo 將酒莊更新,以他父親的名字命名,並保留其家族故鄉 Passopisciaro 的遺產,Passopisciaro 是位於埃特納紅酒偉大復興中心的村莊之一。
Giuseppe和他的合作夥伴根據農民的傳統,以有機方式栽培葡萄樹:這種傳統讓葡萄園的歷史長達一個世紀之久,並一直延續到今天。 因此,老的灌木叢栽培的葡萄樹,加上新的行列,主要都是以人工方式栽培:短剪、犁耕、锄草、綁枝、硫磺和銅肥。到了十月收穫季節,葡萄會被精挑細選,不同區域的葡萄會被分開釀造,每個區域的葡萄都有異常豐富的香氣、顏色和震動。大部分葡萄園的歷史都非常悠久,有些甚至超過 100 年。它們的根植於獨特的土壤中:大火山幾千年來噴發的多層 sciara。而每一層 sciara(西西里人根據阿拉伯語的詞源,稱之為古老的熔岩)都為葡萄提供了不同的礦物質。
閱讀更多

魚类
奶酪
白肉魚

名称 Girolamo Russo Etna Bianco San Lorenzo 2024
类型 白葡萄酒 green 醇
葡萄酒名称 Etna DOC
年份 2024
容量 0,75 l
酒精度 13.0% 按體積
葡萄品种 90% Carricante, Catarratto Bianco Comune, Grecanico Dorato
国家 Italy
产地 西西里島
供应商 Girolamo Russo
产地 聖勞倫斯
气候 海拔:海拔 750 公尺 海拔高度:埃特納山北坡。
土壤成分 火山岩,沙質土壤,富含礦物質。
栽培系统 樹苗和 「改良 」espalier。
收获 手冊,十月上旬
发酵温度 12 5 °C
酿酒工艺 果皮浸漬 4 小時
陈酿 在第二和第三道橡木桶和酒桶中陳放 6 個月。至少 6 個月瓶中陳化。