描述
埃特納火山靜止白葡萄酒,酒精度12.5%,由吉羅拉莫·魯索酒莊 Girolamo Russo 釀造。混釀比例:70%卡里坎特 Carricante 、8%卡塔拉托·比安科·科穆內 Catarratto Bianco Comune 、8%格雷卡尼科·多拉托 Grecanico Dorato 、8%格雷凱托 Grechetto 、6%科達·迪·沃爾佩 Coda di Volpe 。 0.75公升瓶裝,2024年份。這款白葡萄酒誕生於火山山坡,釀酒師的精湛技藝與風土的豐富性完美融合。酒液在木桶中發酵,並在酒泥上陳釀六個月,最後裝瓶陳釀六個月,以達到更臻完美的口感。酒體呈稻草黃色,泛著濃鬱的金光。香氣極為濃鬱,散發著熱帶水果、桃子和黃蘋果的芬芳,以及金雀花和洋甘菊的花香,並帶有礦物質和淡淡的香草氣息。啜飲一口,就能感受到奶油般的柔滑口感與清新礦物質風味之間的平衡,餘韻悠長,回味令人愉悅。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 2005
- 釀酒師: Emiliano Falsini
- 生產的瓶子: 70.000
- 公頃: 18
Giuseppe和他的合作夥伴根據農民的傳統,以有機方式栽培葡萄樹:這種傳統讓葡萄園的歷史長達一個世紀之久,並一直延續到今天。 因此,老的灌木叢栽培的葡萄樹,加上新的行列,主要都是以人工方式栽培:短剪、犁耕、锄草、綁枝、硫磺和銅肥。到了十月收穫季節,葡萄會被精挑細選,不同區域的葡萄會被分開釀造,每個區域的葡萄都有異常豐富的香氣、顏色和震動。大部分葡萄園的歷史都非常悠久,有些甚至超過 100 年。它們的根植於獨特的土壤中:大火山幾千年來噴發的多層 sciara。而每一層 sciara(西西里人根據阿拉伯語的詞源,稱之為古老的熔岩)都為葡萄提供了不同的礦物質。 閱讀更多
| 名称 | Girolamo Russo Etna Bianco Nerina 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Etna DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 70% Carricante, 8% Catarratto Bianco Comune, 8% Grecanico Dorato, 8% Grechetto, 6% Coda di Volpe |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Girolamo Russo |
| 产地 | 帕索皮斯卡羅 (CT) |
| 酿酒工艺 | 在木桶中發酵,在酒渣上熟成 6 個月。 |
| 陈酿 | 再經過六個月的瓶中陳放。 |

