Ferme de la Sansonniere
La Lune 2024
| 品名 | IGT Vin de France |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 盧瓦爾 (France) |
| 葡萄品种 | Chenin Blanc |
- 葡萄品種與年份：2024年白詩南，來自盧瓦爾河地區的靜態白酒，法國葡萄酒等級
- 自然釀造：未添加亞硫酸鹽，未經澄清或過濾
- 感官特徵：稻草黃色，果香濃郁，口感清新且帶有鹹味
- 搭配與飲用建議：適合搭配魚類及起司；建議飲用溫度10-12°C
- 酒精度與陳年潛力：酒精濃度12.5%；可陳年5至10年（0.75公升）
描述
這是什麼類型的葡萄酒
La Lune 是來自 Ferme de la Sansonniere 酒莊的精緻靜態白葡萄酒，真實展現法國風土特色。這款 Vin de France 完全以 白詩南 釀製，賦予酒杯明亮的稻草黃色。聞香時可感受到濃郁的果香，品嚐時則展現出 清新且鹹鮮 的風格，極具平衡感。由於其天然純淨，擁有 五至十年 的陳年潛力。建議在 10 至 12°C 之間飲用，能完美搭配魚類料理及起司。
產地來源
這款葡萄酒產自著名的 羅亞爾河地區，酒莊以深厚的環境平衡理念經營。Ferme de la Sansonniere 採用循環農業模式，結合葡萄園、畜牧、穀物種植及果園。對永續發展的承諾體現在使用 再生能源，如太陽能設施與生質能供暖，以及使用自家生產的葵花油作為機械燃料。自 2013 年起，葡萄園不再翻耕，所有 人工作業 都專注於葡萄藤的細心照料。
釀造方式
釀造過程嚴格控管原料，僅於 完全成熟 時採收。釀造遵循自然理念，全程不添加二氧化硫。為保留 La Lune 的芳香特質，不進行澄清處理。選擇無 過濾 裝瓶，造就出誠實純粹的葡萄酒，能精確展現產地風土，帶來 純淨真摯 的飲用體驗。
歷史與趣聞
位於羅亞爾河谷的Sansonnière農場，經營著八公頃土地，和諧地結合了葡萄園、牛隻飼養、小麥田與果樹。莊園秉持著對永續發展的真誠信念，採用再生能源，並自2013年起完全停止翻耕，所有葡萄藤均以純手工方式管理。在這個良性生態系統中，誕生了La Lune這款迷人的白詩南，以完全成熟的葡萄釀製，全程不添加亞硫酸鹽。這款白酒未經澄清與過濾，帶來純淨完整的口感。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
10 - 12 °C
長壽：
5 - 10年
- 公頃: 8
如果這還不夠，Mark 還會使用太陽能電池板發電，使用鍋爐取暖，鍋爐的燃料是自家森林的碎木頭。他聽起來像個夢想家，但事實上，他被認為是該地區的四大葡萄園主之一。我們不難猜到他是如何管理葡萄園的：自 2013 年起，葡萄園不再犁地，只進行修剪、清理和夯實，只有在必要時才除草。 葡萄藤自由生長，沒有任何支撐物，因此兩側都能獲得最大的光照。酒窖的作法也遵循同樣的哲學：只釀造完全成熟且未攙雜任何雜質的葡萄，不添加二氧化硫；大部分作業均以手工進行，且不對葡萄酒進行澄清或過濾。大自然的純淨狀態。 閱讀更多
| 名称 | Ferme de la Sansonniere La Lune 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Vin de France IGT |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Chenin Blanc |
| 国家 | France |
| 产地 | 盧瓦爾 |
| 供应商 | Ferme de la Sansonniere |
| 故事 | 歷史與趣聞位於羅亞爾河谷的Sansonnière農場，經營著八公頃土地，和諧地結合了葡萄園、牛隻飼養、小麥田與果樹。莊園秉持著對永續發展的真誠信念，採用再生能源，並自2013年起完全停止翻耕，所有葡萄藤均以純手工方式管理。在這個良性生態系統中，誕生了La Lune這款迷人的白詩南，以完全成熟的葡萄釀製，全程不添加亞硫酸鹽。這款白酒未經澄清與過濾，帶來純淨完整的口感。 |
| 产地 | 法國羅亞爾 |
| 生产工艺 | 釀造過程中未添加二氧化硫；未經澄清及過濾 |
| 酿酒工艺 | 葡萄在完全成熟時釀造，未添加二氧化硫；葡萄酒通常不經澄清及過濾（零過濾）。 |