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Hugel & Fils

Alsace Gentil "Hugel" 2022

白葡萄酒 醇

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2024

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品名 AOC Alsace
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 阿爾薩斯 (France)
葡萄品种 24% Pinot Grigio, 19% Traminer Aromatico, 15% Riesling, 2% Moscato Bianco/Moscato Reale, Pinot Bianco, Sylvaner Verde
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獎項

  • 2022

    91

    /100

    詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者,曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。

  • 2022

    88

    /100

    Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。

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Profumo

香水

Very aromatic and perfumed with floral and fruity scents of cardamom, melissa, rose, lime blossom, cherry blossom and sweet almond.

Colore

顏色

Pale green.

Gusto

味道

Dry, generous, soft, and almost juicy, filling the mouth, showing good structure and a nice, fruity, aromatic finish.

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Hugel & Fils
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1639
Hugel 家族在阿爾薩斯的最早踪跡可以追溯到 15 世紀。約兩個世紀後,漢斯-烏爾里希-休格爾 (Hans Ulrich Hugel) 定居於里克維爾 (Riquewihr),此地曾遭受三十年戰爭的嚴重破壞。 1639 年,他成為該鎮的榮譽市民,並很快掌管了勢力強大的葡萄園公司。

1672 年,他的兒子在 Rue des Cordiers 建了一棟美麗的房子,並在門的上方雕刻了家族徽章,這就是至今仍在使用的公司標誌的由來。 在整個 18 世紀和 19 世紀,雨果家族以釀酒技術和精心耕種葡萄園的方式贏得了令人羨慕的聲譽。1902 年,弗雷德里克-埃米爾-雨果 (Frédéric Emile Hugel) 在裏克維爾 (Riquewihr) 的中心建立了自己的葡萄園。 1918 年之後,包括弗雷德里克-埃米爾-雨果 (Frédéric Emile Hugel) 在內的一小撮有遠見和勇氣的葡萄園主採取了拯救阿爾薩斯葡萄園的措施。這位真正的先驅畢生致力於推廣高貴葡萄品種的高品質葡萄酒。他的兒子 Jean 繼承了這場戰役。他的三個兒子 Georges、Jean 和 André 都獲得了官方對阿爾薩斯 "Vendange Tardive 「和 」Sélection de Grains Nobles "葡萄酒的認可。
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Fish, grilled, pan-fried or in sauce, mullet, turbot, lobster, crab. It also pairs with cheeses like Comté, Reblochon, and Fourme d'Ambert, or with dishes flavoured with oriental and Indian spices.

魚类
甲殼類動物
奶酪
家禽
小牛肉
白肉魚

名称 Famille Hugel Alsace Gentil "Hugel" 2022
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Alsace AOC
年份 2022
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 24% Pinot Grigio, 19% Traminer Aromatico, 15% Riesling, 2% Moscato Bianco/Moscato Reale, Pinot Bianco, Sylvaner Verde
国家 France
产地 阿爾薩斯
供应商 Hugel & Fils
产地 Riquewihr.
收获 The grapes are pressed in small tanks, without pumping or other mechanical intervention.
发酵温度 18 - 24 °C
酿酒工艺 After pressing, the must is decanted for a few hours, then fermented in temperature-controlled barrels or vats between 18 and 24°C. The wine is racked just once, before natural clarification during the winter. The following spring, the wine is lightly filtered just before bottling, and the bottles are then aged in the company's cellars before being put on the market.
总酸度 5.86 gr/L
克/升/升 (LPH) 3.02
残糖 4.2 gr/L