略過產品資訊
1 / 2

Ettore Germano

Barolo Vignarionda 2019

紅葡萄酒 醇

略過產品資訊
1 / 2
定價 HKD1,129.00
定價 HKD1,129.00 售價
特價 售罄

其他年份:

2017
尚未提供
將其添加到您的通知中,我們會在它可用時立即通知您
品名 DOCG Barolo
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
产区 皮埃蒙特 (Italy)
葡萄品种 100% Nebbiolo
陈酿 經過裝架和蘋果酸乳酸發酵後,葡萄酒會被裝入約 2000 公升的橡木桶中,在桶中熟成 18 至 24 個月。在此期間之後,裝瓶並在瓶中經過 20 個月以上的精釀,才會發售。
其他年份: 2017
查看完整資訊

描述

巴羅洛DOCG,酒精度14%,由埃托雷·傑爾馬諾酒莊釀造。 100%內比奧羅葡萄,2019年份。這款巴羅洛葡萄酒凝聚了自1856年以來,位於塞拉倫加·達爾巴 Serralunga d'Alba 的塞拉倫加·達爾巴 Serralunga d'Alba 葡萄園的釀酒家族的熱情與奉獻。葡萄在立式不銹鋼槽中進行壓榨,但不去梗,在浸皮過程中進行酒精發酵,浸皮時間約30-40天。之後在容量約2000公升的橡木桶中陳釀18-24個月。其香氣和精緻度堪稱獨一無二,堪稱真正的傑作。酒體飽滿、濃鬱醇厚,這得益於土壤中少量的沙質成分。

詳細資訊

Profumo

香水

香氣和細膩度幾乎是獨一無二的。

Gusto

味道

飽滿、豐富、濃密,但得益於土壤中輕微比例的沙質。

服務於:

18 - 20 °C

長壽:

10 -15年

醒酒時間:

1小時

酒體豐滿和非常成熟的紅葡萄酒

製造商
Ettore Germano
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1856
  • 釀酒師: Sergio Germano
  • 生產的瓶子: 140.000
  • 公頃: 20
我們已經是第四代熱愛葡萄園的男人了。從曾曾祖父之前在 Cerretta 地區擁有的 4 公頃葡萄園(Barolo 丘陵地區中最好的葡萄園之一)開始,葡萄園的種植面積翻了三倍,如今在 Serralunga d'Alba 已達到令人印象深刻的 10 公頃,在 Alta Langa 的 Cigliè 則有 9 公頃。 閱讀更多

The pairings are the classics of Nebbiolo-based wines, such as delicately cooked meat dishes, filled pasta and cheeses.

第一道菜
肉類
野味
奶酪
陳年奶酪
豬肉

名称 Ettore Germano Barolo Vignarionda 2019
类型 紅葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Barolo DOCG
年份 2019
容量 0,75 l
酒精度 14.0% 按體積
葡萄品种 100% Nebbiolo
国家 Italy
产地 皮埃蒙特
供应商 Ettore Germano
气候 海拔高度:海拔約 330 公尺,向南。
土壤成分 泥灰質,石灰質。
收获 十月中旬。葡萄裝在木箱中以手工採收。
酿酒工艺 將葡萄壓碎,但不去梗,放入立式鋼桶中,進行酒精發酵,並在果皮上浸漬約 30/40 天,期間每天進行幾次抽水。
陈酿 經過裝架和蘋果酸乳酸發酵後,葡萄酒會被裝入約 2000 公升的橡木桶中,在桶中熟成 18 至 24 個月。在此期間之後,裝瓶並在瓶中經過 20 個月以上的精釀,才會發售。