Eduardo Torres Acosta
Etna Bianco Versante Est 2025
| 品名 | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 产区 | 西西里島 (Italy) |
| 葡萄品种 | Carricante |
- 葡萄品種：純卡里坎特，西西里地區IGT靜態白酒（2024）
- 產地：埃特納火山東側，西西里帕西奧皮夏羅葡萄園
- 香氣：成熟水果、芳香草本及明顯火山礦物氣息
- 口感：清新、鹹鮮且活潑，酒體緊緻且線條分明
- 搭配建議：魚類、甲殼類、壽司、炸魚及軟質起司
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Eduardo Torres Acosta 的 Carricante Versante Est 是一款靜態白葡萄酒，呈稻草黃色。聞起來帶有水果香氣、草本氣息以及深邃的礦物質風味，呼應火山土壤的起源。入口緊緻且線條分明，擁有鮮明的鹹味，非常適合搭配魚類料理、壽司和甲殼類海鮮，也能完美平衡豐富的海鮮炸物。鹹味的回韻亦能優雅地與軟質起司相結合。
產地來源
這款葡萄酒誕生於西西里島，位於埃特納火山的火山坡地。屬於西西里土地區域，清楚展現出火山風土的特色。葡萄來自東側山坡的葡萄園，這樣的朝向確保了恆定的溫度涼爽，賦予酒體動感。Eduardo Torres Acosta 細心耕作這些地塊，並在Passopisciaro村莊完成釀造，這裡是埃特納葡萄酒歷史悠久的中心。
生產方式
釀造過程著重於展現Carricante葡萄品種，並致力於保留果實的完整性與純淨。酒窖中的操作以嚴格的香氣純淨為目標，精確勾勒出產區的礦物質印記。最終呈現出一款純粹的酒體，突顯出強烈的口感清新與葡萄酒本身的自然張力。每個生產環節都以最大程度尊重品種特性為核心。
歷史與趣聞
Etna Bianco Versante Est 源自 Eduardo Torres Acosta 的用心經營，他巧妙地發揮了火山東坡葡萄園的潛力。這款優雅的Carricante Terre Siciliane IGT展現出明亮的稻草黃色，散發出誘人的果香與清新的草本氣息。入口清新、鹹香且充滿活力，帶有埃特納火山的礦石回憶，非常適合搭配壽司、海鮮炸物及細緻的軟質起司。這是一款靜態葡萄酒，每一杯都蘊含著火山的真實力量。
詳細資訊
珍珠泡沫
香水
顏色
味道
服務於：
08 - 10 °C
長壽：
5 - 10年
| 名称 | Eduardo Torres Acosta Carricante Versante Est 2025 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Terre Siciliane IGT |
| 年份 | 2025 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | Carricante |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 西西里島 |
| 供应商 | Eduardo Torres Acosta |
| 故事 | 歷史與趣聞Etna Bianco Versante Est 源自 Eduardo Torres Acosta 的用心經營，他巧妙地發揮了火山東坡葡萄園的潛力。這款優雅的Carricante Terre Siciliane IGT展現出明亮的稻草黃色，散發出誘人的果香與清新的草本氣息。入口清新、鹹香且充滿活力，帶有埃特納火山的礦石回憶，非常適合搭配壽司、海鮮炸物及細緻的軟質起司。這是一款靜態葡萄酒，每一杯都蘊含著火山的真實力量。 |
| 产地 | 埃特納火山東坡，帕西皮夏羅（西西里，義大利） |