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Doro Princic

Collio Pinot Grigio 2023

白葡萄酒 醇

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品名 DOC Collio Goriziano Pinot Grigio
酒瓶尺寸 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
产区 弗留利-威尼斯朱利亞 (Italy)
葡萄品种 100% Pinot Grigio
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描述

這款來自弗留利-威尼斯朱利亞大區著名產區科利奧的靜態白葡萄酒,酒精度為13.5%,由多羅·普林西奇酒莊釀造。它採用100%灰比諾葡萄釀製,年份為2023年。這款酒傳承了這家歷史悠久的酒莊的傳統,酒莊創立於1960年,至今已經歷了八十個年份的釀造。白瓜的香氣撲鼻而來,伴隨著凱撒梨的芬芳,隨後是精緻的花香——野花的芬芳——以及一絲淡淡的香脂氣息。酒體呈稻草黃色。入口乾爽溫暖,柔和度和酸度完美平衡,餘韻略帶苦澀,令人愉悅。

詳細資訊

Profumo

香水

立即散發白瓜的香氣,接著是凱撒梨的香氣,然後是微妙的花香 - 野花 - 和微妙的香醋氣息。

Colore

顏色

稻草黃色。

Gusto

味道

口感乾澀、溫暖,在柔和與酸度之間取得適當平衡,餘韻帶有令人愉悅的苦味。

服務於:

12 - 14 °C

長壽:

5 - 10年

健全和成熟的白 ​​葡萄酒

製造商
Doro Princic
來自這個酒莊
  • 創業年份: 1960
  • 釀酒師: Alessandro Princic
  • 生產的瓶子: 45.000
  • 公頃: 7
Doro 的行為令人敬佩,在環繞「葡萄酒之城」的普拉迪斯 (Pradis) 丘陵平緩山坡的歷史上,他走過了一條不平凡的道路。 他自學成才,不僅讓願意釀酒的葡萄園主,也讓缺乏實踐的技術人員對他心存感激。他終於在兒子 Alessandro 身上找到了理想的合作夥伴 (就像他後來在妻子 Mariagrazia 身上找到的一樣),最終肯定了 Collio 最著名的家族企業之一,以優質酒瓶果斷投射到全國市場 (50%) 和海外市場 (25%)。

Princic 家族引以為傲的 Collio Pinot Bianco 白皮諾,在過去 5 年中平均每公頃生產 60 公升葡萄,在超過 13°C 的自然溫度下裝瓶,乾萃取率超過 20 g/l,以確保在所有不銹鋼容器中都能保持新鮮度,並帶有令人難以忘懷的新鮮水果酵母野花香氣。Princic家族的未來將會知道;保證專業的延續性,這要感謝年輕的Carlo,他現在是一名釀酒學的學生,但已經準備好從祖父Doro那裡掌握在Collio令人回味的酒窖中發現的許多小秘密。
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名称 Doro Princic Collio Pinot Grigio 2023
类型 白葡萄酒 醇
葡萄酒名称 Collio DOC
年份 2023
容量 0,75 l
酒精度 13.5% 按體積
葡萄品种 100% Pinot Grigio
国家 Italy
产地 弗留利-威尼斯朱利亞
供应商 Doro Princic
产地 產地: Pradis, Municipality of Cormòns (GO)