Domaine Simha
Raya Sauvage Sauvignon Blanc 2017
定價
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| 品名 | N/A |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 塔斯曼尼亞 (Australia) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 陈酿 | Rested sur lie, matured for 12 months. |
詳細資訊
香水
顏色
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
5 - 10年
製造商
Domaine Simha
來自這個酒莊
Domaine Simha 由 Nav Singh 和 Louise Radman 在世界的邊緣創立。以古老知識和直覺為基礎的前衛方式。
以微型批次手工製作，每款 Domaine Simha 葡萄酒僅生產 2-3 桶。塔斯曼尼亞的核心是原始的自然環境、清新的空氣和古老的土壤。Domaine Simha 在上德文特 (Derwent)、煤炭河 (Coal River) 和胡恩 (Huon) 山谷狩獵神奇的葡萄園，與經驗豐富的種植者合作。我們的夢想是有一天能種植自己的一塊土地。Nav Singh 在澳洲精通葡萄酒貿易，並在勃艮第和波爾多的著名酒莊磨練技巧。他的單葡萄園葡萄酒以自然風味為主，充分利用塔斯曼尼亞的風土和季節。釀酒方法包括在開花結果日進行月圓收穫、使用傳統鴿子豆進行野生全葡萄簇發酵、在定制橡木桶和半乳濁粘土酒桶中熟成、籃式壓榨，以及未完成、未過濾且完美自然平衡的裝瓶。 Simha's house 源自梵文，意為獅子。為了向英勇的傳統致敬，Domaine Simha 的葡萄酒稱號取自皇室和東方傳說。 閱讀更多
以微型批次手工製作，每款 Domaine Simha 葡萄酒僅生產 2-3 桶。塔斯曼尼亞的核心是原始的自然環境、清新的空氣和古老的土壤。Domaine Simha 在上德文特 (Derwent)、煤炭河 (Coal River) 和胡恩 (Huon) 山谷狩獵神奇的葡萄園，與經驗豐富的種植者合作。我們的夢想是有一天能種植自己的一塊土地。Nav Singh 在澳洲精通葡萄酒貿易，並在勃艮第和波爾多的著名酒莊磨練技巧。他的單葡萄園葡萄酒以自然風味為主，充分利用塔斯曼尼亞的風土和季節。釀酒方法包括在開花結果日進行月圓收穫、使用傳統鴿子豆進行野生全葡萄簇發酵、在定制橡木桶和半乳濁粘土酒桶中熟成、籃式壓榨，以及未完成、未過濾且完美自然平衡的裝瓶。 Simha's house 源自梵文，意為獅子。為了向英勇的傳統致敬，Domaine Simha 的葡萄酒稱號取自皇室和東方傳說。 閱讀更多
塔斯曼尼亞
魚类
甲殼類動物
奶酪
| 名称 | Domaine Simha Raya Sauvage Sauvignon Blanc 2017 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | N/A |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | Australia |
| 产地 | 塔斯曼尼亞 |
| 供应商 | Domaine Simha |
| 气候 | Cool climate single vineyard origin: Coal River Valley Tasmania 42.7°S. |
| 收获 | Harvested by hand, during the full moon. |
| 酿酒工艺 | Whole bunch pressed, wild fermentation en new demi-muid. |
| 陈酿 | Rested sur lie, matured for 12 months. |