Domaine Didier Dagueneau
Pur Sang 2022
| 品名 | VdT |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 产区 | 盧瓦爾 (France) |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
- 葡萄品種與風格：採用純正白蘇維濃釀造的靜態白酒，2022年份
- 盧瓦爾產區：葡萄來自聖安德蘭Le Bourg，葡萄園面積達12公頃
- 葡萄園與採收：產量控制，手工採收，並以馬匹於行間犁地
- 香氣與口感：帶有熱帶水果與柑橘香氣，礦物感明顯，口感活潑，餘韻帶有柑橘風味
- 陳年潛力與評分：可陳放10至15年，Vinous評分93/100
描述
這是什麼類型的葡萄酒
Domaine Didier Dagueneau 的 Pur Sang 是一款法國靜態白葡萄酒，以 Sauvignon Blanc 葡萄釀製。被歸類為餐酒，呈現明亮的稻草黃色，散發出明顯的熱帶水果與柑橘香氣，並帶有鮮明的礦石氣息。入口時展現出活躍的味覺張力，口感線性，餘韻持久且帶有柑橘風味。風格清新優雅，陳年潛力估計可達十至十五年。適合搭配甲殼類、海鮮、海鮮燉飯、魚類料理及熟成起司。
產地來源
葡萄來自聖安德蘭（Saint-Andelain）Le Bourg，位於羅亞爾河谷的中心地帶。這個地區以展現深厚風土特色的白酒聞名，土壤賦予酒款明顯的礦石氣息，品嚐時尤為突出。葡萄園分布於十二公頃的丘陵地帶，非常適合葡萄品種的充分成熟。這個特級園的產量有限，體現了酒莊強調地方特色與獨特性的理念。
釀造方式
釀造方法以細緻與追求完美為核心。農業管理上採用極低產量，確保葡萄達到最佳芳香成熟度，同時以馬匹犁田維護土壤活力。最後，經過多次嚴格的人工採收，只挑選完全健康的果實。這份用心造就了結構緊緻、層次分明，並忠實呈現 Sauvignon Blanc 本質的葡萄酒。
歷史與趣聞
著名的Domaine Didier Dagueneau酒莊出品的Pur Sang 2022，代表著羅亞爾河谷的卓越品質，採用在Saint-Andelain種植的Sauvignon Blanc葡萄釀製而成。這款葡萄酒源自於完美主義的釀造理念，採用極低產量、分批手工採收，並以馬匹協助耕作葡萄園。這份投入確保了葡萄的最佳成熟度，並獲得Vinous評分93/100的肯定。其陳年潛力可達15年，帶來純粹且精緻的品飲體驗。
獎項
-
2022
93/100
Vinous 是由世界領先的葡萄酒鑑賞家之一安東尼·蓋洛尼 (Antonio Galloni) 創辦的線上指南。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
12 - 14 °C
長壽：
10 -15年
- 生產的瓶子: 50.000
- 公頃: 12
| 名称 | Domaine Dagueneau Pur Sang 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | VdT |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Sauvignon |
| 国家 | France |
| 产地 | 盧瓦爾 |
| 供应商 | Domaine Didier Dagueneau |
| 故事 | 歷史與趣聞著名的Domaine Didier Dagueneau酒莊出品的Pur Sang 2022，代表著羅亞爾河谷的卓越品質，採用在Saint-Andelain種植的Sauvignon Blanc葡萄釀製而成。這款葡萄酒源自於完美主義的釀造理念，採用極低產量、分批手工採收，並以馬匹協助耕作葡萄園。這份投入確保了葡萄的最佳成熟度，並獲得Vinous評分93/100的肯定。其陳年潛力可達15年，帶來純粹且精緻的品飲體驗。 |
| 产地 | Le Bourg - Saint-Andelain, 法國 |
| 生产工艺 | 多次手工採收；以馬匹於行間犁田；產量極低 |
| 年产量 | 50000 瓶子 |