描述
這款來自馬爾凱產區的2016年有機紅酒，由迪朱利亞酒莊 Di Giulia 釀造。它由赤霞珠、蒙特普爾恰諾和桑嬌維塞三種葡萄混釀而成，這些葡萄均產自庫普拉蒙塔納 Cupramontana 地區，並經過精心培育。釀造過程中，葡萄在不銹鋼槽中進行自然發酵，不進行溫度控制，並採用浸皮法，期間僅進行少量換桶和頻繁攪拌桶。蒙特普爾恰諾葡萄在舊橡木桶中陳釀，桑嬌維塞和赤霞珠葡萄則在不銹鋼罐中陳釀，最後裝瓶陳釀3個月。這款酒散發著野生黑莓、深色香料、烘焙香氣和微妙的泥土氣息。酒體呈寶石紅色，泛著石榴石般的光澤。口感濃鬱，極富表現力，清新怡人。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 2012
- 生產的瓶子: 7.000
- 公頃: 2
| 名称 | Di Giulia Benedetto 2016 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 有機 醇 |
| 葡萄酒名称 | Marche IGT |
| 年份 | 2016 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | Cabernet Sauvignon, Montepulciano, Sangiovese |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 馬歇 |
| 供应商 | Di Giulia |
| 产地 | 庫布拉蒙塔納 (AN) |
| 土壤成分 | 黏土質石灰岩。 |
| 栽培系统 | 吉奧 |
| 每公顷产量 | 56 Hl |
| 酿酒工艺 | 在不銹鋼容器中自動發酵，無溫度控制，並在果皮上浸漬，很少上架，頻繁浸漬。 |
| 陈酿 | Montepulciano 採用精疲力竭的橡木桶，Sangiovese 和 Cabernet Sauvignon 採用鋼桶，然後在瓶中存放 3 個月。 |