Di Giulia

Di Giulia 誕生於眾多邂逅的繡花中，是眾多關係的十字路口，這些關係匯聚在一個小農村的山坡上，Cupramontana，Castelli di Jesi 的母親，Verdicchio 的澀味和意想不到的甜味的搖籃。葡萄園佔地三公頃，面向東方，海拔 470 公尺，橄欖樹的銀色叢林圍繞著葡萄園的中心，是一個充滿多樣性的微型世界：四種葡萄品種 (Verdicchio、Montepulciano、Sangiovese 和 Cabernet Sauvignon)，以及十三種橄欖樹。如此多的聲音匯聚成一場交響樂，賦予六種葡萄酒和三種精油。Verdicchio 的兩張面孔由兩個名字結合而成，因此誕生了 Il Gentile、Rebecca、Il Grottesco 和 Benedetto。 從橄欖收穫的照顧中，湧現出三種精油，以三種主要品種為旗幟：Oro Blu (Leccino)、Selvatico Fiore (Mignola)、Vertigine Verde (Raggia)。葡萄酒和油是一種水果的重生、一個年份的綜合、許多故事的標誌、心靈交會處不斷變化的記憶。 而農業則是敘事和寓言，是一種不斷嘗試為生命之舞發聲的嘗試。因此，我們的土壤既沒有施肥，也沒有深耕，只有小心翼翼地陪伴成長，在田間精挑細選，在酒窖裡迎接母性，在那裡我們接受低硫化的風險，以及以手工為主的勞動樂趣。即使是橄欖油也是經過研究的：為了呈現果實的新鮮感，我們根據橄欖品種的成熟度採收橄欖，並迅速將它們送至碾磨廠（不超過 24 小時）。它誕生於喜悅的盛宴，迪朱利亞的地方。來自一種愛的緊張和強烈的驚喜。

Di Giulia 誕生於眾多邂逅的繡花中，是眾多關係的十字路口，這些關係匯聚在一個小農村的山坡上，Cupramontana，Castelli di Jesi 的母親，Verdicchio 的澀味和意想不到的甜味的搖籃。葡萄園佔地三公頃，面向東方，海拔 470 公尺，橄欖樹的銀色叢林圍繞著葡萄園的中心，是一個充滿多樣性的微型世界：四種葡萄品種 (Verdicchio、Montepulciano、Sangiovese 和 Cabernet Sauvignon)，以及十三種橄欖樹。如此多的聲音匯聚成一場交響樂，賦予六種葡萄酒和三種精油。Verdicchio 的兩張面孔由兩個名字結合而成，因此誕生了 Il Gentile、Rebecca、Il Grottesco 和 Benedetto。 從橄欖收穫的照顧中，湧現出三種精油，以三種主要品種為旗幟：Oro Blu (Leccino)、Selvatico Fiore (Mignola)、Vertigine Verde (Raggia)。葡萄酒和油是一種水果的重生、一個年份的綜合、許多故事的標誌、心靈交會處不斷變化的記憶。 而農業則是敘事和寓言，是一種不斷嘗試為生命之舞發聲的嘗試。因此，我們的土壤既沒有施肥，也沒有深耕，只有小心翼翼地陪伴成長，在田間精挑細選，在酒窖裡迎接母性，在那裡我們接受低硫化的風險，以及以手工為主的勞動樂趣。即使是橄欖油也是經過研究的：為了呈現果實的新鮮感，我們根據橄欖品種的成熟度採收橄欖，並迅速將它們送至碾磨廠（不超過 24 小時）。它誕生於喜悅的盛宴，迪朱利亞的地方。來自一種愛的緊張和強烈的驚喜。

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