描述
Cannubi is considered the Grand Cru vineyard for the Barolo, an extraordinary wine in terms of style and elegance. The absolutely high quality of the grapes picked on the Cannubi hill is the result of a unique land composition: an unevolved soil with clay-rich marl, grey and white on the surface. The soil in which the Damilano vines are found features a high percentage of sand (up to 45%) that gives the grapes intense aromas of cherry, plum and tobacco, rose and violet in sequence.
獎項
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2017
95/100
《品醇客》(Decanter) 是一本葡萄酒與生活方式雜誌，每月在全球約90個國家出版。雜誌內容涵蓋行業新聞、經典指南以及針對葡萄酒與烈酒的專業建議。
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2017
96/100
詹姆斯·薩克林 (James Suckling) 是美國極具影響力的葡萄酒評論家和記者，曾在《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator) 任職30年。他於2010年離職並創立了自己的網站和指南 (JamesSuckling.com)。他專注於義大利和波爾多葡萄酒的研究。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
16 - 18 °C
長壽：
超過25年
醒酒時間：
1小時
| 名称 | Damilano Barolo Cannubi 2017 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 green 醇 |
| 葡萄酒名称 | Barolo DOCG |
| 年份 | 2017 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 15.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Nebbiolo |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 皮埃蒙特 |
| 供应商 | Damilano |
| 产地 | Vineyard Cannubi, Town of Barolo (Cuneo). |
| 气候 | Exposure: South, South-East. |
| 土壤成分 | Calcareous with 45% sand, 35% silt, and 20% clay. |
| 发酵 | 20 days. |
| 酿酒工艺 | Fermentation at a controlled temperature for 20 days. |