描述
來自弗留利-威尼斯朱利亞大區的靜態白酒,酒精度14.5%,由達米揚·波德韋爾西奇 Damijan Podversic 釀造。 100%灰比諾 Pinot Grigio ,2022年。這款灰皮諾葡萄酒展現了該葡萄品種的優雅氣質和芬芳,其釀造工藝更凸顯了其獨特風味。葡萄在截錐形橡木桶中帶皮發酵30天。之後在500公升橡木桶中陳釀2年,瓶中陳釀1年。單寧柔和細膩,帶有果香,餘韻悠長,與酒香相得益彰。
詳細資訊
香水
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1988
- 釀酒師: Damijan Podversic
- 生產的瓶子: 32.000
- 公頃: 10
酒莊擁有六公頃的葡萄園,種植 Ribolla Gialla、Malvasia、Friulano、Merlot 和 Cabernet Sauvignon。在戈里茲亞 (Gorizia) 省的聖弗洛里亞諾 (San Floriano),莊園至少兩代人都在種植霞多麗。 在烏迪內 (Udine) 省的格拉迪斯庫塔 (Gradiscutta) 和戈里茲亞 (Gorizia) 省的皮迪蒙特 (Piedimonte),也種植了其他葡萄品種,包括霞多麗、馬爾瓦西亞 (malvasia) 和弗留拉諾 (Friulano)。 這是一座有待發掘的莊園,尤其為橙葡萄酒愛好者所熟知。 閱讀更多
| 名称 | Damijan Podversic Pinot Grigio 2022 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Collio DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 14.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 弗留利-威尼斯朱利亞 |
| 供应商 | Podversic Damijan |
| 气候 | 海拔高度:海拔 110 40 公尺,向東。 |
| 土壤成分 | Ponca - Opoka Marl/Arenaria. |
| 每公顷产量 | 40 q. |
| 酿酒工艺 | 在橡木圓錐形酒桶中與果皮一同發酵 30 天。 |
| 陈酿 | 浸漬後,在 5 hl 的橡木桶中陳放 2 年,再在瓶中精釀 1 年。 |

