Corte Giara - Allegrini
Valpolicella 2022
其他年份：
2023| 品名 | DOC Valpolicella |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 75% Corvina, 25% Rondinella |
| 陈酿 | 3 months in temperature-controlled stainless steel tanks followed by 2 months of ageing in the bottle. |
| 其他年份： | 2023 |
獎項
-
2022
3指南侍酒師的意大利協會（FIS）的。十多年來這個葡萄酒指南是意大利最權威的葡萄酒指南之一。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
醒酒時間：
1小時
- 創業年份: 1989
- 釀酒師: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
威尼托地區非凡的葡萄栽培和釀酒遺產啟發了 Corte Giara 的產品線，從家族建立釀酒專業技術的 Valpolicella 地區開始，擴展到該地區其他著名產區，從 Valpolicella 到 Soave、Prosecco 和 Bardolino。 Corte Giara 的風格以其優雅和現代風格而著稱：葡萄酒均衡，能夠吸引新的、跨界的和注重品質的大眾。 閱讀更多
| 名称 | Corte Giara Valpolicella 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Valpolicella DOC |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 12.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 75% Corvina, 25% Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Corte Giara - Allegrini |
| 产地 | Fumane di Valpolicella (Verona). |
| 气候 | Altitude: 180-250 m. a.s.l. Exposure: South-East. |
| 土壤成分 | Clayey and limestone. |
| 栽培系统 | Trellised "pergola" system. |
| 收获 | By hand, the second half of September. |
| 发酵温度 | 26-30 °C (78-86 °F) |
| 发酵 | 8 0 days. |
| 酿酒工艺 | Grapes are destemmed and gently crushed. Fermentation occurs in stainless steel vats at a controlled temperature. |
| 陈酿 | 3 months in temperature-controlled stainless steel tanks followed by 2 months of ageing in the bottle. |
| 总酸度 | 5.4 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.38 |
| 残糖 | 2.8 gr/L |
| 干提取物 | 32.0 gr/L |