Corte Giara - Allegrini
Recioto 0.5L 2022
其他年份：
2020| 品名 | DOCG Recioto della Valpolicella |
|---|---|
| 酒瓶尺寸 | 0,50 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 产区 | 威尼托 (Italy) |
| 葡萄品种 | 70% Corvina, 30% Rondinella |
| 陈酿 | 在不銹鋼中熟成 5 個月，在木桶中熟成 15 個月（一半在斯拉沃尼亞橡木桶中，一半在二段式橡木桶中），瓶中陳化 6 個月。 |
| 其他年份： | 2020 |
描述
這款來自威尼託的甜紅帕西托葡萄酒，酒精度13.5%，由Corte Giara - Allegrini酒莊釀造，容量0.5升，年份為2022年。它是一款瓦爾波利切拉雷喬托 Recioto della Valpolicella 葡萄酒，完美詮釋了威尼托卓越的釀酒傳統，其歷史可追溯至富馬內 Fumane 的鄉村庭院。葡萄於九月上旬手工採摘，在乾燥室中自然過熟四個月，並在橡木桶中陳釀15個月，賦予了這款酒獨特的複雜性。香氣濃鬱，以紅色水果和香草的芬芳為主，幾乎是爆發性的。酒體呈現深邃的寶石紅色。口感多汁，酒體飽滿和諧，甜度顯著，並帶有優雅清爽的酸度，使其易於飲用，餘味悠長。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於：
14 -16 °C
長壽：
10 -15年
- 創業年份: 1989
- 釀酒師: Paolo Mascanzoni e Lorenzo Fortini
威尼托地區非凡的葡萄栽培和釀酒遺產啟發了 Corte Giara 的產品線，從家族建立釀酒專業技術的 Valpolicella 地區開始，擴展到該地區其他著名產區，從 Valpolicella 到 Soave、Prosecco 和 Bardolino。 Corte Giara 的風格以其優雅和現代風格而著稱：葡萄酒均衡，能夠吸引新的、跨界的和注重品質的大眾。 閱讀更多
| 名称 | Corte Giara Recioto 0.5L 2022 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 葡萄乾甜 甜 |
| 葡萄酒名称 | Recioto della Valpolicella DOCG |
| 年份 | 2022 |
| 容量 | 0,50 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 70% Corvina, 30% Rondinella |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 威尼托 |
| 供应商 | Corte Giara - Allegrini |
| 产地 | 瓦坡里切拉葡萄酒 (VR) |
| 气候 | 海拔高度：平均海拔 240 公尺，朝向：南/東。 |
| 土壤成分 | 變化多端，多為黏土質、鈣質且富含骨架。 |
| 栽培系统 | 波斯格拉 |
| 收获 | 9月上中旬人工採收精選葡萄串。 |
| 发酵温度 | 8/22 °C |
| 发酵 | 22/24 天，每天定期抽水。 |
| 酿酒工艺 | 在果窖中自然過熟 4 個月，重量減少原來重量的 50%。壓榨：於 1 月底/2 月初壓榨去梗的軟葡萄。發酵：在不銹鋼中控溫發酵。 |
| 陈酿 | 在不銹鋼中熟成 5 個月，在木桶中熟成 15 個月（一半在斯拉沃尼亞橡木桶中，一半在二段式橡木桶中），瓶中陳化 6 個月。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |
| 克/升/升 (LPH) | 3.57 |
| 干提取物 | 36.8 gr/L |