描述
普伊滕灰皮諾 Pinot Grigio Puiten ,酒精濃度13.5%,產自特倫蒂諾-上阿迪傑產區的科爾特倫齊奧酒莊 Colterenzio ,2024年份,0.75升瓶裝。這款酒源自於26位釀酒師的熱情,他們於1960年創立了科爾特倫齊奧合作社,旨在釀造高品質葡萄酒。採用不銹鋼槽在18°C低溫發酵。部分葡萄汁在大型木桶中發酵,並定期進行攪拌桶。酒泥陳釀10個月。香氣怡人,帶有榅桲、梨子和甜瓜的芬芳。這款灰皮諾個性鮮明,口感清新怡人。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
10 - 12 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 1960
- 釀酒師: Martin Lemayr
- 生產的瓶子: 1.900.000
- 公頃: 300
| 名称 | Colterenzio Pinot Grigio Puiten 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Pinot Grigio |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Colterenzio |
| 产地 | 科奈亞諾 (BZ) |
| 土壤成分 | 中等質地的砂礫土壤。 |
| 每公顷产量 | 50 hl |
| 发酵温度 | 18 °C |
| 酿酒工艺 | 在不銹鋼容器中於 18 °C 低溫發酵。部分葡萄汁在大型木桶中定期接棒發酵。 |
| 陈酿 | 在酒糟中分別熟成 10 個月後,精心調配並裝瓶。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |
| 残糖 | 2.8 gr/L |

