描述
這款來自特倫蒂諾-上阿迪傑 Trentino-Alto Adige 的靜態白葡萄酒,產自上阿迪傑DOC產區,酒精度13.5%,由Colterenzio酒莊釀造。採用100%夏多內葡萄釀製,容量0.75公升,年份為2023年。這款酒源自於26位釀酒師的熱情,他們於1960年創立了Colterenzio合作社。酒體果香濃鬱,帶有核桃、芒果和甜瓜的香氣;微妙的橡木氣息使整體口感完美和諧。酒體呈現濃鬱的稻草黃色,酸度適中,入口帶有細膩的橡木風味,餘韻悠長多汁。
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
12 - 14 °C
長壽:
5 - 10年
- 創業年份: 1960
- 釀酒師: Martin Lemayr
- 生產的瓶子: 1.900.000
- 公頃: 300
| 名称 | Colterenzio Chardonnay Lafoa 2024 |
|---|---|
| 类型 | 白葡萄酒 醇 |
| 葡萄酒名称 | Alto Adige DOC |
| 年份 | 2024 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 13.5% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Chardonnay |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 特倫蒂諾 南蒂羅爾 |
| 供应商 | Colterenzio |
| 产地 | 科奈亞諾 (BZ) |
| 气候 | 涼爽的小氣候,日溫變化大。海拔 550 公尺。 |
| 土壤成分 | 乾燥地區,冰碛,沙質、礫質土壤,中等質地。 |
| 每公顷产量 | 45 hl |
| 酿酒工艺 | 整串葡萄軟壓榨。葡萄汁在新橡木桶和舊橡木桶中發酵,並在木桶中進行部分蘋果酸乳酸發酵,然後放置 10 個月。 |
| 陈酿 | 在優質酒糟中,伴隨著定期接棒。在瓶中熟成約 6 個月。 |
| 总酸度 | 5.6 gr/L |
| 残糖 | 3.1 gr/L |
| 干提取物 | 21.2 gr/L |

