描述
Chiarli 是 Emilia-Romagna 最古老的典型葡萄酒生產商。其歷史可追溯至 1860 年。Cleto Chiarli Tenute Agricole 公司生產的高品質葡萄酒是從 100 多公頃的自有葡萄園以及 Emilia-Romagna 最適合生產 DOC 級葡萄酒的區域中精選出最好的葡萄釀製而成。
獎項
詳細資訊
香水
顏色
味道
服務於:
06 - 08 °C
長壽:
3 - 5年
- 創業年份: 2001
- 釀酒師: Michele Faccin
- 生產的瓶子: 1.000.000
- 公頃: 100
2002 年,Mauro 和 Anselmo 擁有者決定為一個雄心勃勃的新項目注入活力:建造一個新酒窖,配備最現代、最創新的技術,將農場出產的葡萄轉化為最高品質的葡萄酒,並創造一個可以討論和同時推廣 Lambrusco 葡萄酒文化的地方,Lambrusco 是一個慷慨的葡萄家族,一直是 Modenese 領土的一部分;Castelvetro 農場被選中。
為了保護原有建築物的建築風格,同時尊重在保護領土中安裝高科技廠房和機器的計畫,古老與現代完美結合,建造新 Cantina 的工程冗長、複雜且精巧。2003 年,為紀念歷史悠久的摩德納酒莊創始人和祖先 Cleto Chiarli 而建造的新酒莊開始投產。最好的葡萄精選自酒莊葡萄園,經過釀造、裝瓶並簽署 Cleto Chiarli 品牌。 閱讀更多
| 名称 | Cleto Chiarli Lambrusco Sorbara Premium Mention Honorable Vecchia Modena 2020 |
|---|---|
| 类型 | 紅葡萄酒 靜止汽酒 乾 |
| 葡萄酒名称 | Lambrusco di Sorbara DOC |
| 年份 | 2020 |
| 容量 | 0,75 l |
| 酒精度 | 11.0% 按體積 |
| 葡萄品种 | 100% Lambrusco di Sorbara |
| 国家 | Italy |
| 产地 | 艾米莉亞-羅馬格納 |
| 供应商 | Cleto Chiarli |
| 产地 | 卡斯特爾維特洛 (MO) |
| 酿酒工艺 | 輕度浸漬,葡萄汁上架並冷藏。在 "cuve close "中緩慢發酵(prise de mousse)。 |
| 陈酿 | 在鋼桶中存放 4 個月。 |
| 年产量 | 60000 瓶子 |

