Cleto Chiarli

1850 年，Cleto Chiarli 從鄉下搬到摩德納，和妻子 Lucia 以及他們的四個孩子：Adalgisa、Oreste、Anselmo 和 Aristide 在城市的歷史中心開設了 Osteria dell'Artigliere。 1860 年，Cleto Chiarli 終止了經營旅館的活動，全身心投入到 Lambrusco 的生產中，在此之前，他生產的 Lambrusco 都是為了滿足 Osteria 的需求。 這是一個劃時代的里程碑，標誌著後代的發展道路，同時也是 Lambrusco 銷售的一次革命。事實上，即使在當時，Chiarli 已經瞭解到瓶裝 Lambrusco 生產的重要性，並為這種非常特殊的葡萄酒完善了基本的釀造技術，只有在瓶中，這種酒才會通過自然發酵而變得晶瑩剔透。公司一直蓬勃發展，直到年產量超過 100 萬瓶，不斷擴大其規模。由於其特性，Lambrusco Chiarli 不僅在義大利市場上獲得成功，而且在美國、阿根廷、法國、英國和德國也取得了成功。2000 年，這家古老而歷史悠久的公司生產了超過 2,000 萬瓶 Lambrusco 和其他 Emilian 葡萄酒，其中 50% 銷售到國外，市場競爭日益激烈。Chiarli 憑藉一直保證品質優良的 DOC 葡萄酒品牌征服了這些市場。

2002 年，Mauro 和 Anselmo 擁有者決定為一個雄心勃勃的新項目注入活力：建造一個新酒窖，配備最現代、最創新的技術，將農場出產的葡萄轉化為最高品質的葡萄酒，並創造一個可以討論和同時推廣 Lambrusco 葡萄酒文化的地方，Lambrusco 是一個慷慨的葡萄家族，一直是 Modenese 領土的一部分；Castelvetro 農場被選中。

為了保護原有建築物的建築風格，同時尊重在保護領土中安裝高科技廠房和機器的計畫，古老與現代完美結合，建造新 Cantina 的工程冗長、複雜且精巧。2003 年，為紀念歷史悠久的摩德納酒莊創始人和祖先 Cleto Chiarli 而建造的新酒莊開始投產。最好的葡萄精選自酒莊葡萄園，經過釀造、裝瓶並簽署 Cleto Chiarli 品牌。

1850 年，Cleto Chiarli 從鄉下搬到摩德納，和妻子 Lucia 以及他們的四個孩子：Adalgisa、Oreste、Anselmo 和 Aristide 在城市的歷史中心開設了 Osteria dell'Artigliere。 1860 年，Cleto Chiarli 終止了經營旅館的活動，全身心投入到 Lambrusco 的生產中，在此之前，他生產的 Lambrusco 都是為了滿足 Osteria 的需求。 這是一個劃時代的里程碑，標誌著後代的發展道路，同時也是 Lambrusco 銷售的一次革命。事實上，即使在當時，Chiarli 已經瞭解到瓶裝 Lambrusco 生產的重要性，並為這種非常特殊的葡萄酒完善了基本的釀造技術，只有在瓶中，這種酒才會通過自然發酵而變得晶瑩剔透。公司一直蓬勃發展，直到年產量超過 100 萬瓶，不斷擴大其規模。由於其特性，Lambrusco Chiarli 不僅在義大利市場上獲得成功，而且在美國、阿根廷、法國、英國和德國也取得了成功。2000 年，這家古老而歷史悠久的公司生產了超過 2,000 萬瓶 Lambrusco 和其他 Emilian 葡萄酒，其中 50% 銷售到國外，市場競爭日益激烈。Chiarli 憑藉一直保證品質優良的 DOC 葡萄酒品牌征服了這些市場。

2002 年，Mauro 和 Anselmo 擁有者決定為一個雄心勃勃的新項目注入活力：建造一個新酒窖，配備最現代、最創新的技術，將農場出產的葡萄轉化為最高品質的葡萄酒，並創造一個可以討論和同時推廣 Lambrusco 葡萄酒文化的地方，Lambrusco 是一個慷慨的葡萄家族，一直是 Modenese 領土的一部分；Castelvetro 農場被選中。

為了保護原有建築物的建築風格，同時尊重在保護領土中安裝高科技廠房和機器的計畫，古老與現代完美結合，建造新 Cantina 的工程冗長、複雜且精巧。2003 年，為紀念歷史悠久的摩德納酒莊創始人和祖先 Cleto Chiarli 而建造的新酒莊開始投產。最好的葡萄精選自酒莊葡萄園，經過釀造、裝瓶並簽署 Cleto Chiarli 品牌。

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